合肥有哪些特产

Question

如题所述

Answer 1

合肥的特产有很多，其中最著名的就是“鸡”，一句俗语不是叫---从肥东到肥西带了一只老母鸡！合肥盛产的麻黄鸡、白乌骨鸡、三黄鸡、红心芋、小红稻、乔麦、雪花藕、烤鸭，皆为合肥地方的名特产。合肥庐州烤鸭店制作的鸭油汤包、鸭油烧饼，淮上酒家制作的庐州汤包、肉合饼，被评定为“中华名小吃”。合肥大麻饼、烘糕、寸金、白切，被誉为合肥名特糕点中的“四大名旦”。 在地方佳肴中，有享誉中外的曹操鸡、李鸿章杂烩等，此类佳肴是有着百年以上历史的地方驰名菜肴。近年来，合肥的陶永祥花生，小刘瓜子，丰乐种业的甜瓜，长丰县的草梅等，都已发展成为名声大、销路广的合肥地方名特产。 三河大米以其粒大、色洁白、味香而有韧劲享名中外。肥东县盛产花生，其以粒大、色泽红润，味特香而称誉省内外，不仅畅销全国各地，而且出口美、日、俄等国。长丰县是全国瘦肉型猪生产基地。该猪繁殖率高，生长快，适应性强，生命力旺，瘦肉率达45%以上，是全国少有的瘦肉型良种猪。此外，最具地方特色的土特产品还有很多。

Answer 2

合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点，历史悠久，风味独特，是合肥四大传统特产，历来被人们用作待客和馈赠的礼品。
合肥附近的特产就很多了，
巢湖的水产--银鱼、螃蟹，无为的板鸭、螃蟹
肥西三河土菜——特别多，我吃过虾糊、米饺等等，有的喜欢，有的不喜欢，肥东也有一些吃法，安徽人（尤其是肥东肥西、六安、巢湖的）喜欢吃腌腊制品，有的山里人腌的咸的要死，我不太喜欢，怕高血压。长丰的吴山土菜，以吴山贡鹅为代表，土菜嘛，也不是谁都喜欢，不过倒是一个鲜明特色
六安的茶叶——舒城、霍山
芜湖的铁画，
合肥的豆制品做的很好，因为附近的淮南是豆腐发源地，马鞍山的采石矶茶干非常好吃，现在合肥、芜湖、铜陵一带也都做得很好，关键是要舍得用真才实料。答案补充 有的人说龙虾 算是一个特产，我认为不算，龙虾遍布于长江中下游一带，尤其是苏浙皖、湘鄂赣，所以不能说是特产，如果一定要说特点，那就是合肥的吃法和别的地方不一样罢了。每年一到4月间，夜市的大排档把将起来，那倒是非常热闹，生意红红火火的。不过我以为没有江苏盱眙那里更有名。