祭拜灶神要什么贡品

Question

如题所述

Answer 1

祭拜灶神时，常见的贡品包括灶糖、黄豆和米酒。灶糖是祭灶节的传统食品，不同地区也可能称之为糖瓜、麻糖或关东糖。这种糖通常由麦芽糖制成，口感酥脆，嚼起来粘牙，寓意着要粘住灶王爷的嘴，防止他在玉帝面前多嘴。另外，人们还会准备黄豆作为灶王爷骑马上天的饲料，现代多用黄豆代替草料。过去，人们会使用真正的草料，祭灶结束后，连同灶王爷的旧神像一起烧掉。在祭灶时，还会摆放一碗米酒供灶王爷享用。有的地方还会将醪糟涂抹在厨房门框上，希望灶王爷喝得醉醺醺的，心情愉悦，上天后只说好话。
祭灶的习俗和时间在不同地区有所差异，北方通常在腊月二十三进行，南方则是腊月二十四。还有说法是“官三、民四、家五”，即官府在腊月二十三，百姓在腊月二十四，水上人家在腊月二十五进行祭灶。灶王爷的画像上通常印有当年的日历，上面写着“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等字样，以显示灶神的地位。
祭灶仪式通常在晚上进行，届时祭灶人会跪在灶爷像前，怀抱公鸡。有的家庭让孩子抱鸡跪在大人后面，因为鸡被认为是灶爷升天时所骑的马，因此不称之为鸡，而称为并轿薯为马。如果是红公鸡，则俗称“红马”，白公鸡则俗称“白马”。