描写粽子的色香味形的作文 端午节是我国的传统节日，此时此刻，人们会包裹香甜可口的家乡粽子。 家乡粽子的历史悠久，源于屈原投江的传说。公元前278年五月初五，屈原选择投江自尽，以表达他对国家的忠诚。为了纪念他，人们将竹筒中的米撒入江中，后来演变为包裹粽子。家乡粽子的原料包括箬竹叶、棕叶、糯米、板栗、腊肉和蜜枣等。母亲将箬竹叶和棕叶浸泡在清水中，然后将它们围成圆锥形状，像一个尖尖的漏斗。接着，她用勺子将糯米一层一层地铺在箬竹叶上，一边放上板栗，另一边放上蜜枣。然后，她将腊肉切成小丁，放在中间，再铺上一层糯米。最后，她将箬竹叶裹起来，形成一个个形状各异的家乡粽子，它们像小精灵一样戴着四角帽。 家乡粽子煮好后，揭开锅盖，一股热气和浓郁的香气扑鼻而来。我解开粽子的外衣，里面的糯米洁白如玉，咬上一口，糯米脆脆的、软软的、黏黏的，非常顺滑。糯米中散发出一股淡淡的清香，蜜枣甜甜的，香气扑鼻，板栗略带苦涩，但苦涩之后是回味无穷的美味。 家乡粽子的吃法多样，可以煮、可以烤，还可以切成片煎着吃。如果吃不完，可以放在冰箱里保存，想吃的时候再拿出来煮或煎，也可以送给亲朋好友，增进彼此之间的友谊。家乡粽子，你香甜可口，是端午节里一道美味的食品，是人们心中的美食。我爱你，家乡的粽子！ 描写粽子的色香味形的作文2 每年农历五月初五，我国都会庆祝端午节，这一天，人们会吃粽子、赛龙舟，以纪念伟大的爱国诗人屈原。而我们这些孩子，最期待的便是品尝美味的粽子。 粽子的种类繁多，形状和味道各不相同：有三角形的北京粽、长条形的广东粽；还有苏州嘉兴等地的四角形的江南粽、四川方形的辣粽等等，口味有甜有咸，有清淡的，也有带腌肉和蛋黄的，各地的风味各具特色。我从小吃惯了棱锥形的客家粽。来到广东后，一看到那像龙舟似的的长粽子，我感到非常惊讶。我一开始认为这种粽子肯定不好吃，但后来我改变了想法。 端午节那天，奶奶端上了一盘长长的粽子，上面沾满了晶莹的小水珠，绳子凌乱地绑在粽叶上，看起来不太美观，我忍不住皱起了眉头。然而，一剥开粽叶，一股清香扑鼻而来，只见白白的糯米中混杂着几颗红红的豆子，中间藏着肉馅，时不时地露出小脑袋。再靠近一闻，粽叶的清香，米香的气息，还有肉的淡淡香味，立刻刺激了我的嗅觉。 我忍不住夹起半条粽子，小心翼翼地放入嘴中。姐姐告诉我，吃粽子要小心，不要噎着。我按照她的建议，将粽子分成几段，然后一口一口地品尝。 轻轻咬一口，糯米的口感既脆又软又黏，原汁原味，豆子的香味，肉的鲜嫩，每一口都带来不同的口感，让人回味无穷。我一边品尝，一边想起了奶奶包粽子的情景。她三两下就包好一个粽子，我看着她熟练的手法，跃跃欲试。然而，我试了好几次都没有成功，只好承认自己比不上奶奶。看着她那专注而辛勤的脸庞，我突然感受到了一种比粽叶更甜美的味道——这就是家的味道。 描写粽子的色香味形的作文3 随着夏日的到来，端午节的脚步也近了，随之而来的是一阵阵粽子的清香。 小时候，端午节是我最期待的节日之一，因为母亲会亲手包制美味的粽子，在当时的小山村，她的粽子是出了名的。每当端午节来临，我总是兴奋地围在母亲身边，期待着能品尝到那美味的粽子。 母亲包粽子的过程总是从清晨开始。她将小院打扫得干干净净，然后在厨房里准备材料：泡好的糯米、棕叶和腊肉等。她总是先将棕叶和箬竹叶浸泡在清水中，让它们变得柔软，然后将它们铺在桌上，开始包制粽子。 我虽然年纪小，但总是迫不及待地想要学习包粽子。起初，我只是好奇地观看，后来开始尝试自己动手，但总是失败。然而，每次失败后，我都会被母亲灵活的手指所折服，暗自赞叹她的技艺。 母亲包粽子的动作看起来不紧不慢，她用左手拿起几片粽叶，并排放在手心，形成一个漏斗状，然后用右手捞起一把糯米，放在粽叶上，将粽叶绕几下，糯米便神奇地消失不见，取而代之的是饱满而又有棱角的粽子。她再用麻绳将粽子系紧，一串串粽子就完成了。母亲说，一串通常有十八个粽子，寓意着发。 包好粽子后，母亲会将它们放入锅中煮上几个小时。每当锅盖打开，那粽叶的清香和米的香味立刻弥漫整个厨房，让人垂涎欲滴。我总是迫不及待地想要拿起白糖罐，开始享用粽子。然而，母亲却告诉我，粽子要先分给邻里，才能自己品尝。 如今，我已经年近四十，母亲也从山村搬到了我居住的小县城。尽管她的年纪已经大了，但她的手依然灵巧，每年端午节，她依然会辛劳地包制粽子。 虽然我至今没有学会母亲那样精湛的包粽子技艺，但我已经慢慢学会了她的种种品质。
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