1、国际卫生组织研究表明，过量补充维生素片，会加大心脑血管疾病的风险。
维生素片不能多吃，只要身体不缺乏维生素既可。人体自身会根据需要通过饮食摄取维生素和微量元素，如果还不能满足身体需要，就会表现出一些缺乏维生素和微量元素后所导致的疾病或症状。如果人体不缺乏维生素和微量元素，而人为地过量的补充，不但不能起到促进健康的作用，反而会引起疾病或不适。
2、人体对维生素有最大耐受量，过量可致厌食、乏力等，尤其要警惕服用过量脂溶性维生素片。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d4628535e5dde711565ec090aaefce1b9c1661cc"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d4628535e5dde711565ec090aaefce1b9c1661cc?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d4628535e5dde711565ec090aaefce1b9c1661cc"/>
扩展资料：
“吃维生素片就等于吃水果、蔬菜”“补点维生素片总没坏处”等观点在人群中不胫而走。更有人认为补充维生素片可以防病、治病，坚持每天按时服用，以求身体健康。在保证正常饮食的情况下，我们究竟用不用额外补充维生素片？服用维生素片有哪些注意事项？“求证”栏目记者就此采访了有关专家。
王冬兰说：“补充维生素片首先要了解人体补充维生素时可耐受的最高摄入量，这可被视为上限，如果超过就会有副作用。”
陈霞飞也提醒：“维生素片是微量营养素，如果过量，问题会体现得更大。不能因为维生素片必不可少就刻意添加造成滥用。”
“补充维生素片时，也要对维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素有所了解。”程义勇说，“水溶性维生素的分子结构具有亲水性，易溶于水。摄入过多时，他们会从尿中排出体外，在体内的储备量比较小。脂溶性维生素则需要有脂肪的帮助才能被人体吸收。他们可以在肝脏中储备，需要时再动员出来，却很难从尿液中排泄出去。正因为此，摄入过多有发生中毒的风险。不过，人体有维生素的最大耐受量，不论是水溶性维生素还是脂溶性维生素都不能摄入过多。”
陈霞飞特别提醒：“食用维生素片过量会出现厌食、乏力、恶心、嗜睡、肌肉疼痛等症状，因为这些症状不具有特异性，容易被人们忽略。所以，最好的办法是在医生、营养师的指导下，来了解自己是否需要补充维生素。”
参考资料：/society.people.com.cn/n/2014/0624/c1008-25189485.html"target="_blank"title="人民网-补充维生素，切忌胡乱盲目（求证·探寻喧哗背后的真相）">人民网-补充维生素，切忌胡乱盲目（求证·探寻喧哗背后的真相）