蔬菜面怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

一、制作材料和工具 1、蔬菜、面粉； 2、果汁机； 3、和面用具——盆； 4、电锅；二、1、将洗干净的蔬菜切成小块，用果汁机搅拌成汁，将蔬菜汁按颜色红、绿...倒入早已盛好面粉的盆里；将大量红、绿蔬菜汁分别倒入大盆中。 2、动手和面。 3、将和好的面分成一块块的小面，在干净的面板上揉、压、扭、捏，直至面光滑、柔软。 4、再将一团一团的面橄成皮，然后用刀切成面条，放在另一块面板上晾着。●蔬菜面的制作过程:榨汁——和面——揉面——擀面——切面——完成。

Answer 2

用料
主料

胡萝卜200g

菠菜200g

面粉500g

调料
食盐
适量
生抽
1勺
芝麻油
适量
蔬菜面的做法
1.把胡萝卜洗净切块上笼屉蒸熟后放入料理机倒入一点水搅成胡萝卜糊。

2.菠菜洗净焯下水后同样用料理机搅成菠菜糊，滤出菠菜汁备用。

3.用胡萝卜糊、菠菜汁和面粉分别做成两种颜色的两个面团。

4.放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条。

5.放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条。

6.锅内坐水，水尽量的要多，因为手擀面有干面醭，而且手擀面煮的时候吸水膨胀的比干面条厉害。

7.两种面条最好分别煮。煮好第一种面条捞出到盛有凉开水的小盆内用凉水泡下，主要是防止面坨。
煮好第二种面捞出，最好也过下凉开水。

8.捞出两种面条用生抽、香油、少许精盐拌匀，放上点准备好的配菜或面卤。可以根据喜好自己调剂拌料。本回答被网友采纳

Answer 3

蔬菜面条怎么做？把胡萝卜，紫甘蓝，菠菜叶榨汁，各加入500克面粉，搅拌均匀，用压面机开动机器就出来了蔬菜面了。

Answer 4

总热量不到400千卡，碳水，蛋白质，膳食纤维，都有啦

Answer 5

浓香蔬菜面怎么做？