酒店餐桌规格有哪些？酒店餐桌如何选购？

Question

如题所述

Answer 1

就目前来说找工作是非常不容易的，找一个适合自己的更是比较困难的，那现在餐饮事业相对来说比较好些，由于现在人们的工作性质，应酬是在所难免的，所以说酒店餐饮行业是非常不错的，那开酒店就会有餐桌的选购，下面我们就来给大家介绍一下酒店餐桌的规格与选购。
一、酒店餐桌椅的规格有哪些?
1、关于圆桌
如果大厅、宴会厅的家具都是方形或长方形的,圆桌面直径可从150mm递增。在一般中小型包间中,如用直径1200mm餐桌,常嫌过大,可定做一张直径1140mm的圆桌,同样可坐8-9人,但看起来空间较宽敞。如果用直径900mm以上的餐桌,虽可坐多人,但不宜摆放过多的固定椅子。如直径1200mm的餐桌,放8张椅子,就很拥挤。可放4-6张椅子。在人多时,再用折椅,折椅可在贮物室收藏。
2、关于方桌
760mmx760mm的方桌和1070mmx760mm的长方形桌是常用的餐桌尺寸。如果椅子可伸入桌底,即便是很小的角落,也可以放一张六座位的餐桌,用餐时,只把需餐桌拉出一些就可以了。760mm的餐桌宽度是标准尺寸,至少也不宜小于700mm,否则,对坐时会因餐桌太窄而互相碰脚。餐桌的脚好是缩在中间,如果四只脚安排在四角,就很不方便。桌高一般为710mm,配415mm高度的坐椅。桌面低些,就餐时,可对餐桌上的食品看得清楚些。
3、关于开合桌
开合桌又称伸展式餐桌,可由一张900mm方桌或直径1050mm圆桌变成1350-1700mm的长桌或椭圆桌(有各种尺寸),很适合中小型单位平时和客人多时使用。这种餐桌从15世纪开始流行,至今已有500年的历史,是一种很受欢迎的餐桌。不过要留意它的机械构造,开会时应顺滑平稳,收合时应方便对准闭合。用一张圆餐桌,便可得到较好的空间调整。使用圆桌就餐,还有一个好处,就是坐的人数有较大的宽容度。只要把椅子拉离桌面一点,就可多坐火,不存在使用方桌时坐转角位不方便的弊端。
二、酒店餐桌如何选购？
1、实木餐桌椅材质种类
目前市场上见的实木材质中北美黑胡桃、樱桃木、水曲柳、乌金木、榉木等都是较好的材质,此类木材性质稳定,硬度高,做出产品后耐磨、结实、环保。松木、杉木、柏木等木材性质较软,其产品的牢固程度会稍受影响,但一般价位会较低,性价比较好,其性质也要比板式餐桌好很多。
2、购买实木餐桌大小
在购买实木餐桌之前我们还需现确定我们的用餐区域有多大,这样我们才能更好的决定处实木餐桌的大小、形状。长的实木餐桌对用餐区域要求大一些,圆形的令人感觉相对而言要小一些。不规则的则更小,比较适合两人实用,折叠式的则没有那么多的要求了,比较灵活。
3、购买实木餐桌椅风格搭配
在购买实木餐桌椅的时候,我们还应结合我们餐厅装修的整体风格来决定。实木家具以其材质的特殊性,人们对它的加工就没有其他材质那么繁杂,原生态、自然形态的实木家具是人们一直比较喜欢的。所以,在实木餐桌的选择上我们还应根据自身的家居环境进行选择。
餐饮行业是现在比较火的，人们生活水平都提高了，所以外出就餐也就多了起来，那关于酒店餐桌的选购以及规格大家都了解了吧。希望小编提供的内容对大家有所帮助，那今天我们所以的内容到这里就结束了。