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黄瓜和什么不能一起吃?
如题所述
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推荐答案 2017-11-10
黄瓜不宜与辣椒、花菜、菠菜、西红柿等维生素C含量较高的蔬菜同食,否则其中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏,流失营养价值。
补充:
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外,黄瓜还可美容:黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。
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第1个回答 2017-11-10
黄瓜和花生、西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。
黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
花椒:忌防风、附子、款冬。
红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用。
黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。
黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。
海带:不宜与甘草同食。
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什么?
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豆类食物
能
不能
和
黄瓜一起吃
答:
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黄瓜不能和什么
食物
一起吃黄瓜食用
禁忌
答:
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花生
花生性平、味甘,里面含有大量的脂质,还有蛋白质、维生素不饱和脂肪酸和锌等营养元素,具有加强记忆、抗衰老、预防动脉硬化和高血压等功效。黄瓜性寒味甘,花生不能与之一起...
吃炒
黄瓜不能和什么同
食
答:
不能和黄瓜同食的食物 黄瓜 + 葵花籽:会导致腹泻 黄瓜 + 哈密瓜:会破坏维生素C 黄瓜 + 芥蓝:会破坏维生素 黄瓜 + 娃娃菜:会降低营养价值 黄瓜 +
花生
:会导致腹泻 黄瓜 +
火龙果
:会破坏维生素C 黄瓜 + 樱桃:会破坏维生素C 黄瓜 + 柚子:会破坏维生素C 黄瓜 + 猕猴桃:会破坏维生素C 黄瓜...
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能
不能一起吃
答:
黄瓜+
卷心菜
:会降低营养价值 和
青椒
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西红柿和
黄瓜能不能一起吃?
答:
西红柿
和黄瓜不能一起吃.因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C,黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。所以黄瓜不能红柿,橙子,樱桃,娃娃菜,菜花,猕猴桃等维生素C含量高的蔬菜一起吃,黄瓜中含有维生素C分解酶,...
黄瓜和
谁
一起吃
相克
答:
黄瓜+金樱子:金樱子也是一种中药,味酸、性平,可固精缩尿,涩肠止泻,但和黄瓜一同吃会引起身体不适。黄瓜+
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黄瓜+西红柿
:西红柿又名番茄,含有大量胡萝卜素和番茄红素,营养丰富易吸收,结合黄瓜一同食用会导致维生素...
黄瓜不能和什么
在一块儿吃呢
答:
2.
花生
,性平味甘,含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素以及锌等营养成分,有助于增强记忆力、抗衰老、预防动脉硬化和高血压。但是,黄瓜性寒味甘,与花生同食可能会增加其滑利性,对肠胃功能不佳的人来说,容易导致腹泻。因此,花生和黄瓜不宜一起食用。3.
西红柿
,富含维生素C,还含有膳食纤维...
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