荨麻疹是一种生活中比较常见的皮肤科疾病，特别是在气温多变的秋季，经常发生，荨麻疹的发生也给患者正常的生活工作带来了极大的困扰，但是荨麻疹还有一个发病特点，就是发病速度快，消退的也快.
荨麻疹的发病机制：主要有变态反应和非变态反应两种类型。最常见的就是变态反应型（也叫IgE依赖性荨麻疹）：IgE依赖性荨麻疹是由于过敏原与IGE抗体相互作用而引起，IgE抗体是新细胞抗体，吸附于组织的肥大细胞和血液中的嗜酸性粒细胞或表面受体上，当机体在遇到同一抗原时，则在肥大细胞表面发生抗原抗体反应，引起肥大细胞等脱颗粒反应，释放其中的炎性介质如组胺，嗜酸性粒细胞趋化因子等，这样就在体内发生了一系列的免疫细胞反应而直接致敏。
荨麻疹是一种过敏性皮肤病，这种皮肤病的外界致病因素很多，比如环境、饮食、心情等都有一定的关系的，但是最根本的原因还是本身的过敏性体质。
荨麻疹的治疗
由于过敏源刺激导致人体的免疫功能紊乱，使体内免疫球蛋白E异常增多，反复接触过敏源使体内产生大量的IgE抗体并长久的附着在免疫细胞上，导致组胺等炎性介质的分泌伤害自体的一种免疫反应，从荨麻疹的免疫学上看，治疗的根本应控制IgE,调节免疫球蛋白的平衡为主，目前荨麻疹的治疗多停留在抗组胺等炎症阶段，一部分人会通过提高免疫力来尝试治疗，但过敏并不是免疫力低所致，人体的五种免疫球蛋白分泌失衡才是疾病的根本病因，目前国际免疫学研究对解决引起荨麻疹的IgE抗人抗体治疗方法就是大量补充人体抗过敏益生菌敏亦康来降低体内的IgE抗体，通过刺激干扰素分泌来调节免疫球蛋白的平衡，从而使人体的免疫应答恢复正确。敏亦康抗过敏益生菌的补充不仅可以帮助过敏患者的调节体质，使得身体中的IgE浓度降低，这样一来，即使在过敏好发的季节碰到过敏原时，过敏原无法与体内的IgE结合，是不会引发体内一连串过敏的生化反应。从免疫细胞的活性平衡调整起，当免疫细胞活性恢复平衡时，体内的IgE浓度会明显减少，自然不会诱发身体的过敏反应，因此能够调整过敏体质，而药物只能就症状做缓解，无法调整体质。补充敏亦康抗过敏益生菌有助于减少血清中的特异性IgE抗体之生成，同时有助于促进脾脏细胞干扰素(IFN-r)分泌量。敏亦康益生菌可以增进TH1型免疫反应，调控因过敏而反应过度之TH2型免疫反应。能够从根源上调节体质，增强免疫能力。
荨麻疹要忌口的食物有哪些
1、容易引起过敏的食物不要吃：食物过敏是诱发荨麻疹的重要原因，患者在平时要避免食用这些食物，生活中容易引起过敏的食物有海鲜、芒果、鱼虾、牛羊肉等以及各种感光食物。
2、辛辣刺激性食物：辣椒、葱头、蒜、韭菜等辛辣刺激性食物也是荨麻疹患者需要忌口的，这些食物中含有碱性成分，容易使患者皮损症状加重。另外，患者还要禁酒，不要吸烟。
3、油腻性食物要少吃：荨麻疹患者要少吃油脂类食物，这些食物容易促进皮脂腺的功能，使皮肤油脂分泌增加，从而使患者体内的水油机制紊乱，容易感染细菌，使荨麻疹症状加重。患者的饮食应该以清淡为主，要多吃水果以及蔬菜。
荨麻疹的病因多数是不明确的，约3/4的患者是不能找出病因的，因此，荨麻疹容易反反复复而变成慢性的荨麻疹。
如果是早期的急性的荨麻疹，建议尽量找出病因或者诱因，主要包括食物、药物、接触物，吸入物包括粉尘、尘螨以及系统性的疾病，包括甲状腺的疾病以及肿瘤等或者精神神经等因素，性激素水平等，都会对荨麻疹产生病因或诱因。
只有尽量找出病因或者诱因，并且去除才能够有效的根治荨麻疹。
一、食物过敏引发的荨麻疹
许多荨麻疹患者多是在食用了某些食物后引发了荨麻疹，如鱼、虾、蛋类、奶类最常见，其次是肉类和某些植物性食品，如草莓、可可、番茄。另外腐败性食品分解为多肽类，碱性多肽是组胺释放物。蛋白食品在未彻底消化之前，以胨或多肽形式被吸收，可引起荨麻疹，这在儿童较多见，也可能是儿童的消化道黏膜通透性与成人不同所致。另外加入食物中的色素、调味剂、防腐剂、食物中的天然或合成物质也能引起荨麻疹。所以，荨麻疹患者一定要在生活中甄别食物过敏原，远离容易引发过敏的食物。
二、病毒感染引发的荨麻疹
常大家都认为花粉、海鲜等才是荨麻疹的诱发因素，其实在荨麻疹的常见病因里，感染也是一大类。研究认为，感染因素中，最常见的为引起呼吸道、消化道感染的病毒和金黄色葡萄球菌。其次是肝炎、传染性单核细胞增多症和柯萨奇病毒等;寄生虫感染，如蛔虫、钩虫、血吸虫、丝虫、阿米巴和疟原虫等;细菌感染如急性扁桃体炎、齿槽脓肿、鼻窦炎、脓疱疮、败血症等。所以患者自身应当提升自己身体免疫，避免由于其他疾病加重荨麻疹病情。
三、精神压力引发的荨麻疹
荨麻疹发作跟这个精神方面是存在有密切的关系的，要是以前没有过荨麻疹的病史，并且可以确定没有导致发生荨麻疹的原因，就应该考虑是一个精神因素有关的荨麻疹，对于这个情况应该注意保持一个良好心理和精神状态比较好。另外，荨麻疹主要是因为过敏导致的一种皮肤现象，和免疫力低下有关系。人在心情不好，紧张等时候免疫力都会下降，所以荨麻疹和心理也是有关系的。注意休息，不要紧张控制好心里，不要乱发脾气。
如果发现自己的荨麻疹一直无法得到改善，那么就需要及时去医院就医，要知道，荨麻疹是由于自己身体出现免疫问题才导致的，千万不要大意而错过了最佳的时间。怎么出来就医，在平常也可以通过以下几种食物进行改善：
（一）、多喝白开水。多喝白开水可以清新口气，还能够促进胃肠道预期的毒素排出。
（二）、补充调理过敏体质的益生菌。欣敏康就是安全高效的益生菌冲剂，其效果就比较好，它是经台湾大学医学院、台北荣军医院、台湾成大医学院、台湾慈济医学院Ⅲ期联合验症。并且孕妇、婴幼儿、哺乳期妇女均可服用。因为欣敏康益生菌源自于人体的原生菌株，服用非常安全。杜绝西药毒副作用大、中药效果慢不宜服用的弊病。
（三）、阻断过敏源也是很重要的。尽可能地找出发病诱因并将之除去。如慎防吸入花粉、动物皮屑、羽毛、灰尘、蓖麻粉，避免接触致敏物，禁用或禁食某些对机体过敏的药物或食物品等。如因冷热刺激而复发者，不应过分回避，相反应该逐步接触，逐渐延长冷热刺激的时间，以求适应。积极治疗原发疾病，如急性扁桃体炎、胆囊炎、病毒性肝炎、阑尾炎、肠道蛔虫病等，以杜绝病源。平时保持精神欢乐，心情舒畅。