素炒茼蒿菜怎样做好吃

Question

如题所述

Answer 1

食材用料

茼蒿菜400g

蒜两瓣相克食物

油适量

盐适量

鸡精适量

红薯粉一勺（勾芡用）

素炒茼蒿菜的做法

1.将茼蒿菜洗干净

2.准备大蒜

3.茼蒿菜切碎

4.准备勾芡水

5.锅里热油，爆香蒜末，放入茼蒿菜快速翻炒

6.放入适量盐、鸡精调味
倒入勾芡水

7.成品图

Answer 2

素炒茼蒿
原料：
茼蒿，我买了1.8毛钱的，够几个人吃的了，但炒的时候要全部放到锅里的，这样才够一盘子的。

做法：
步骤1、茼蒿摘洗干净，锅中放些油，放入蒜沫煸炒一下。倒入茼蒿大火翻炒。

步骤2、茼蒿在锅里瘪了下去后，加点盐，翻炒出水就可以了步骤3、炒茼蒿时间不要太长，但一定要用大火去翻炒。加点鸡精就可以起锅了，不要看是素菜，但生病起来吃起来蛮有味道的，清淡又清香。

步骤3、炒茼蒿时间不要太长，但一定要用大火去翻炒。加点鸡精就可以起锅了，不要看是素菜，但生病起来吃起来蛮有味道的，清淡又清香。