简单的说就是有点烫，但人体还能接受的温度。
测量50度的水：
用手体验法：我们手的温度大致在30度左右（不是体温哦，体温是37度左右，手的温度因为长时间裸露，没有体温高），比体温高了的水温就会感觉到热乎，这个时候，水温大致在40度以内。感觉到烫手了，说明至少已经超过了45度。
手测觉得已经不能够接受了，但是，如果锅（指在继续加温中）内的底部还没有小气泡产生，那么，此时的水温大致在60度左右，如果有气泡产生了，还很小，水温大致在70度左右。
判断水温在50度左右，除了手感外，还可以口尝，舌头不觉得烫，温呼呼的，说明水的温度在70度以下了。