想吃鸡肉馅料的馄饨,在菜市场买鸡胸肉,能不能让摊主免费绞馅儿?

如题所述

步骤
鸡肉馄饨的做法步骤11.面粉中加入南瓜泥和清水和成面团,放一旁静止
鸡肉馄饨的做法步骤22.将鸡肉和猪肉(偏肥)剁成肉泥
鸡肉馄饨的做法步骤33.葱姜切末,葱要多些,吃起来更好吃
鸡肉馄饨的做法步骤44.将花椒粉、料酒、酱油、盐、鸡精、葱姜末与肉馅充分搅匀
鸡肉馄饨的做法步骤55.再倒入油搅匀
鸡肉馄饨的做法步骤66.面团再次揉光滑,用擀面杖擀成薄面皮
鸡肉馄饨的做法步骤77.用刀划开
鸡肉馄饨的做法步骤88.再切成菱形块
鸡肉馄饨的做法步骤99.取一面皮,放入馅
鸡肉馄饨的做法步骤1010.对折捏边,再将下面的两角往中间捏合,形成个圆形的小肚
鸡肉馄饨的做法步骤1111.包好的馄饨
鸡肉馄饨的做法步骤1212.锅中水烧开煮馄饨,两到三开就可以了
鸡肉馄饨的做法步骤1313.碗中放入蒜末、酱油和醋搅匀
鸡肉馄饨的做法步骤1414.盛入馄饨,撒上葱末即可
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