没想到吃了那么多年的凉皮，竟然还有米皮和面皮的区别

Question

如题所述

Answer 1

当然了，一种是由南方大米打磨成米粉咋的米皮，而另一种则是北方用小麦打磨成的麦粉，也就是面粉，用这个做的就是面皮了。
南北两方的粮食作物在很多地方都可以互相使用。