第1个回答 2022-03-25
您好,在超市就可以买到真的红糖。红糖是很普通的一个商品,现在在小超市和大超市一些小卖部都可以买到真正的红糖。红糖是不用担心造假的,因为它的成本比较低。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-04-28
哪里可以买到真的红糖,如果着急用红糖就到大超市里买就可以,因为去大一点的超市买红糖就比较放心,大超市商店是经过政府部门批准注册的公司,所以哪里可以买到真的红糖应该去大一点的超市就能买到红糖。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-04-28
现在超市很多古法红糖都需要加石灰水,包括很多卖得贵的品牌红糖也是加了石灰水的,因为加石灰水的作用主要起到中和甘蔗中的酸性,否则不会结砂,会变成牛皮糖。不加石灰水就能熬制能结砂的红糖跟种植土壤有关,不能太肥,不能种植在黏土里,并且在榨汁前要砍掉头部和尾部,头尾含酸性物质高,是必须要去掉的,否则就要加入石灰水去熬。而那些大公司为了利益最大化,都把头和尾全部压榨,以后加石灰水来中和。不过这也算很好了,至少不是赤砂糖回锅熬制的。加了石灰水熬制的红糖一般偏黑,并不是因为熬煮的时间更久造成的,真正的古法红糖闻着去甘蔗的香味,即使加了石灰水熬出偏黑的古法红糖也是甘蔗香味,并不是焦苦味,焦苦味的黑糖是赤砂糖。
第4个回答 2020-04-28
超市买的红糖就很好,我们家在超市买的红糖做包子就非赏好吃