胃病是常见病。胃病的种类很多,最常见的有急、慢性
胃炎,胃、十二指肠溃疡病。胃病常见的症状有:上腹(心
口)疼痛、打嗝、恶心、呕吐,食欲减退,有时可伴有腹
泻。这时最好请医生诊断清楚,然后根据胃病的性质,合理
安排饮食,并在医生指导下适当服药治疗。为了预防胃病的
发生,饮食要有规律,不要暴饮暴食,节制饮酒,少吃刺激
性的食物。
急性胃炎起病急,症状重。病人的饮食应以米汤、藕
粉、稀粥等流质食物为主。病情好转后可给面条、软饭。
慢性胃炎病程比较长,营养治疗十分重要。病人的饮食
要多样化,食品要细、软,避免生、冷、油效、酸辣、硬质
等刺激性的食品。慢性萎缩性胃炎的病人应增加补血食品,
如猪肝、猪血和深色蔬菜等。
溃疡病人应注意定时定量,少食多餐,可以根据病情每
天进食4-6餐。
尽管胃病的种类较多,其致病因素也较复杂,但胃病往往与饮食关系最为密切。尤其是胃酸分泌过多患者(常有泛酸、烧心等症状),一定要注意如下饮食禁忌。
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