美国有着世界上最大面积的耕地资源，耕地多以大规模农场的形式存在，便于大规模机械化生产。美国农产品的产量几十年来一直都居于第一的位置，且远远超过其他国家，各农作物的单产量均是别国的数倍。尽管如此，美国的农业也是其国内发展相对较弱的产业，因而国家每年对农业都进行大量的补贴。相比之下，中国的农业生产以小规模的家庭生产为主，大规模机械化生产一定数量地存在但相对耕作面积小。政府对农业生产实行了补贴，但数额较小，农民的生产积极性普遍不高。由此，我国在农产品生产环节对美国不存在优势。
再看贸易环节，我国对美国出口的农产品作物主要有水产品、大蒜、蜂蜜、蘑菇罐头和禽肉等。美国则针锋相对地实施了一系列的贸易保护措施：针对水产品，美国先后采取了反倾销、
技术壁垒，国会和其他部门通过制定相应法规限制从我国进口；对其他农产品也设置了
贸易壁垒，让我国在对美农产品贸易中深感鸡肋不已。美国对我国的农产品出口则以粮食为主，由于需求刚性的驱使，我国每年不得不从美国进口大量
粮食作物。
在中美的农产品贸易中，美国始终居于主导地位，一方面由于其对
华农产品贸易的优势，另一方面则是其在国际贸易中的绝对霸权所致，美国充分利用其WTO的话语权，肆意曲解
世贸条文，一边降低本国出口门槛，一边为别国设置贸易屏障。一压一提之间，美国的农产品出口已大行其道，加上本身具有的产能优势，便在所谓的竞争中占尽了天时地利，其
市场占有率可想而知。