多吃火腿肠真的会至癌吗?

如题所述

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推荐答案 2014-04-26

腿肠里含有亚硝酸盐和防腐剂亚硝酸盐,俗称“硝盐”, 亚硝酸盐是剧毒物质,成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒,3克即可致死。亚硝酸盐同时还是一种致癌物质
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第1个回答 2014-04-26

致癌的原因是体内原癌因子被激活，物理，化学，生物原因都会导致这种情况，火腿肠的话可能含有防腐剂或其他对身体不好的化学物质吧。但可能性不大，不然国家早禁止了、、、像舒丹红这样的会致癌的色素国家就禁止用于食品的。

第2个回答 2014-04-26

火腿肠里含有亚硝酸钠，就是工业用盐的一种，能让火腿肠颜色鲜艳，但是会阻止血液的带氧功能。严重会至癌!

第3个回答 2014-04-25

少吃是没什么的！有些蔬菜中也含有堆人体有害的物质，但人也要吃，因为也不能缺乏对身体有益的物质！

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双汇火腿肠吃多對身体有害嗎?答：有害，会致癌，但亚硝酸盐能使肉色看起来红润新鲜，所以还是要加，只要在国家许可范围内，是没问题的，但多吃肯定不好

火腿肠为什么是红色的 火腿肠会致癌吗答：火腿肠会增加癌症风险。据世界卫生组织（WHO）宣布，加工肉制品，如火腿肠、培根、香肠等为1类致癌物，即表示有确凿的证据，显示这种物质能增加人的癌症风险，但与致癌能力——每天吃多少会得癌症，并没有直接联系。火腿肠添加剂多。火腿肠在生产过程中，为了增加口感、降低成本，会使用食品添加剂比如防腐...

火腿肠吃多了有什么危害?答：2、火腿肠在加工的过程中，会产生一些亚硝酸钠，这种物质是一种毒性成分，会伤害人体内的健康细胞，会让癌变高发，如果过量吸收这种成分，不但会让癌症的发生机率增加，还会出现头痛和恶心以及呕吐等多种不良症状。3、火腿肠中有防腐剂含量高更不宜多吃。

吃含盐量高的火腿会对身体产生哪些坏处?答：火腿肠对人确实有危害，最主要的是火腿肠里的亚硝酸盐含量非常的高，亚硝酸盐是强的致癌物质，多吃火腿就相当于多吃亚硝酸盐了，致癌风险就大大增加了。但是它其中也含有“各种不同的营养物质”，比如说蛋白质、矿物质铁等物质，所以食用后必然会对身体有所补充；但是，此物要限量，食用过多、不理性...

火腿肠吃多了有什么危害(哪些食物有致癌的风险)答：既然火腿肠属于加工肉，加工肉又是一级致癌物，有健康风险，那么是不是吃了就会患癌呢？对此，海南医学院附属医院胃肠肿瘤外科孟津主任表示，吃加工肉制品与患癌之间并没有因果关系。加工肉制品中含有致癌物质，并不代表吃了这种食物一定会患癌，要看是什么吃法。癌症是多因素疾病，与遗传基因、饮食习惯、...

常吃火腿肠对身体有什么危害答：其营养价值已流失许多。亚硝酸盐火腿肠等加工的肉类食品含有一定量的亚硝酸盐，所以可能导致癌症发生。添加剂有一定毒性多数的食物都含有各种食品添加剂，这些食品添加剂在规定的使用范围、剂量下使用没有关系，但是混合起来使用、没有在规定的使用范围和使用剂量下使用，可能会有很高的毒性，甚至可能致癌。

火腿肠会致癌吗?答：你好！火腿肠在腌制过程中都会产生一定量的亚硝酸盐,它是可以致癌的,但是很多种食物都会有亚硝酸盐,只是含量没有腌制品高。所以建议你还是少吃火腿肠为好。

火腿肠热量一根50g的火腿肠里有多少热量答：吃火腿肠的危害包括：容易致癌，因为火腿肠里面有很多的亚硝酸盐，食用过多之后会影响人的身体健康，容易致癌。小孩长期吃火腿肠，会导致孩子出现缺钙的症状，有的孩子还会得佝偻病，所以最好不要给小孩吃火腿肠。损害肾功能，因为火腿肠是高钠食品，大量食用会造成血压波动、肾功能损害。购买火腿肠注意...

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