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请问正规宴席12人一桌要几个冷菜几个热菜
如题所述
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推荐答案 2014-03-06
6个凉菜,10--12个荤菜,一个汤,1、2个小吃
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2014-03-06
两个冷菜,六个热菜
第2个回答 推荐于2021-01-26
八冷。。。。一羹。。。。热菜就看价格标准了。。。。一汤。。。。一两个主食。。。。。。。。
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12个人
吃饭,点
几个
菜合适?
答:
可以点16道或18道
。在商务礼仪中,点菜数=每桌人数×1.2或1.5,12人×1.2=14.4,12人×1.5=18,根据中国人的吉利数字,16道或18道比较符合。建议
6个凉菜
,8个热菜,一个汤,主食随意。凉菜多点儿适合聚会,上菜快,大家可以边吃边聊,也不怕凉。热菜一般包括火锅、蒸菜、炒菜、炖汤等,...
农村
宴席
帮办
12一桌需要几个冷菜几个热菜
答:
这要看你自己定了,也要因天气而定了,
一般12个怎么也得4个冷的
,这个没关系,如要是菜肉多就好了。
一桌正规酒席
一般
几个
菜【湖南】
答:
如果10-12人一桌,
一般是5个冷菜,10个热菜
,2个海鲜,1个点心,一个甜点,一个汤煲。这样吃到最后也是有剩余的。平时一桌十个人,8个冷菜,10个热菜(海鲜包括在内)一个点心,一个甜品一个汤完全是够的,但是考虑婚宴的排场问题,可以加到12个热菜,足够足够,其他不变 ...
婚宴酒席一桌
坐多少人,一桌一般
多少个
菜,选菜时应该注意什么呢?_百度...
答:
可以20个菜
,如果一桌坐的宾客较多,或者说新人想显示一下自己的经济条件,让宾客们吃的更加开心,那么一桌20个菜也并不过分。10个热菜10个冷菜,能够让宾客们吃的非常舒服,这样新人自然也是很开心的事情。也可以22个菜。有的地方会点22个菜,其中11道热菜、11道凉菜,寓意就是一心一意和一生一世。
15人点菜几个凉菜
几个热菜
答:
宴席
一般
几个热菜几个
凉菜,这个其实没有具体的标准,只是,在吃饭的时候,凉菜作为开胃小菜不宜过多,倘若是10
人一桌
的,6个冷盘即可,如果是
12
桌的,8个冷盘为宜。热菜作为重头菜,需要注意营养的搭配,和荤素之间的搭配。荤菜不建议过多,适当即可,配上一碗咸汤和一碗甜汤最合适不过。有的宴席上也...
婚宴菜单一般有哪些菜品,有哪些讲究
答:
婚宴一桌菜肴数量都是双数,八个菜象征发财,十个菜象征十全十美,十二个菜象征月月幸福。到底选多少菜?主要看一桌的人数,现在一桌一般是8-
12个人
,主菜应保证人均一个菜的基础上再+2,另外还要有凉菜、汤、主食、点心、水果,算下来数量是这样的:8凉菜+
12热菜
+2甜点+2主食+1汤+1水果=26道(...
结婚婚宴一般是几道菜?有什么讲究吗?
答:
热菜是整场
宴席
的灵魂,所以新人在选择的时候要仔细挑选,味道也要注意。一般标准的婚宴是
12个热菜
,一盘
冷菜
。冷菜一般是卤味,热菜就有比较多的讲究了,豆制品、鱼类、海鲜或者河鲜、梅菜扣肉等等。八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。八热菜:八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、...
15人点菜几个凉菜
几个热菜
答:
甜汤和甜品作为宴席的甜蜜收尾。至于凉菜和热菜的具体数量,没有硬性规定。通常10人桌可上
6个凉菜
,12人桌则8个凉菜较为合适。热菜作为宴席的重点,应注重营养均衡和荤素搭配,不宜过多强调荤菜,一碗咸汤和一碗甜汤则能完美结束这顿盛宴。宴席不仅是享受美食的场合,更是亲朋好友间交流感情的重要时刻。
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