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花椒叶炒土豆丝的做法
如题所述
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推荐答案 2019-08-17
用料
主料土豆一个杭椒10个
辅料干辣椒3个油15毫升花椒粒10个大蒜一瓣香葱2根味极鲜5毫升陈醋10毫升盐10克味精3克糖3克
杭椒炒土豆丝的做法
1.
新鲜土豆去皮洗净,杭椒去把洗净。
2.
杭椒顶刀切细丝。
3.
土豆丝切均匀的丝,凉水投洗两遍。
4.
葱,干辣椒切段,大蒜切片,与花椒粒一起待用。
5.
炒锅点火入油烧热,入葱蒜,干辣椒,花椒粒爆香。
6.
先下入杭椒翻炒一分钟调入味极鲜,再下入土豆丝翻炒。
7.
翻炒一下,烹入醋继续翻炒一分钟,调入盐,味精,糖翻炒均匀。
8.
出锅装盘即可。
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其他回答
第1个回答 2016-05-08
花椒叶洗净切丝,土豆削皮切丝水洗下淀粉,热锅里烧油加点蒜末,花椒叶丝翻炒爆锅,倒入土豆丝翻炒变色加盐淋少许水,出锅
第2个回答 2016-04-30
和醋溜土豆丝差不多,放青椒丝的时候把花椒叶一起放进去
第3个回答 2016-04-23
放油 干炒?
相似回答
花椒
芽能吃吗?咋吃?
答:
花椒芽是可以吃的 ,
可以把它剁碎了 放在鸡蛋中炒着吃,也可以把它腌成咸菜吃
。或者在拌凉菜中放入少许,有一种特殊的花椒味儿 。我国古代就有食用花椒芽的吃法 。
在西安偏僻小县城的农家乐,我见识到了真正的碳水炸弹
答:
西安蓝田盛产 香椿 ,这是他们特别喜欢的野菜。野菜就取嫩芽的部分, 切得比较碎,
炒
着吃很清爽。有一些炒得可能已经肉眼无法辨别是什么了。比较离谱的是吃到了油炸的
花椒叶
,特别香脆。但它的叶子是带刺的,所以入口一定要小心,很容易扎到。就像吃鱼骨一样,慢慢嚼下,口感真的很特别...
哪些蒸菜比较好吃窍门
答:
【具体步骤】1.菜叶洗净控水,让菜叶上保留一点水分。
土豆
胡萝卜去皮,切成细丝。2.加少许食用油搅拌均匀,让菜表面形成一层油膜,这样蒸菜营养水分不流失,而且松散不结团。3.分次加入面粉,搅拌到每一片叶子、每一根丝都裹一层面粉,相互松散不粘连。4.放在蒸屉上,开水上锅,大火蒸3到5分钟即可。
绿皮小南瓜
的做法
大全(嫩南瓜丝怎么
炒
好吃)
答:
做法
步骤 1、准备食材,南瓜一半即可。切葱花蒜末,南瓜切丝,比平时
土豆丝
少粗一点。2、锅烧开水,撒入底盐、植物油,南瓜丝焯水一滚,焯水时淋入适量陈醋,盛出沥干水分。3、准备适量花椒树嫩叶,这道菜的灵魂所在!4、锅烧热油,下入葱蒜爆香,下
花椒叶
爆出麻香味!5、下入青南瓜丝,大火
爆炒
十...
山西阳泉的特产美食
答:
7、
炒
不烂 土豆去皮切丝。淘洗后晾干。面粉中撒入少许食用油,
土豆丝
拌入,使面粉均匀地裹在土豆丝上面。8、平定刻花瓷 “刻花瓷”是中国传统陶瓷中的珍品。它以刀代笔,纯手工制作。9、枣介糕 对于盂县人来说可以算得上是家喻户晓的美食。每逢结婚这样的大事,每家每户的饭桌上,都缺少不了这一道...
急求酸菜和
土豆的做法
,越多越简单越好
答:
作法:1、土豆切细丝,用水[被屏蔽广告]洗,去掉
土豆丝
裸露在外的淀粉。 2、锅里放入300克食用油,烧至5成熟,放入土豆丝,炸至金黄,捞出待用。 3、锅里放入适量的食用油,烧至7成熟,放入
花椒
、切好的生姜、大蒜以及干辣椒丝,翻炒片刻,放入炸好的土豆丝,加入适量的食盐、香醋,片刻后出锅装盘,淋上芝麻香油。
烙馍怎么做
答:
做法
1、先用小火煎海提,等到变脆就可以了,一定是不能够放油,否则就是会团在一起。2、将一些配料切成丝或者切碎了。3、将香菇和肉片都
炒
熟了,再将包菜红萝卜炒熟了,然后将韭菜、豆芽、笋丝、香菇、马蹄和木耳炒熟了,将蛋摊成蛋皮。4、我们在吃的时候将春季皮和配料卷起来就可以食用了。...
面粉怎么做早餐才好吃
答:
我们老家通常放
花椒叶
)。当然,不放蔬菜也行,煎饼最终要卷菜。2. 平底锅刷薄油,将面糊用勺子舀入锅中,用刮板将面糊刮成圆形,尽量均匀。3. 面糊表面变色后即可翻面,再稍煎1分钟左右即可。4. 煎饼完成后,卷上喜欢的蔬菜即可食用,如
土豆丝
、
炒
鸡蛋、凉拌黄瓜丝等,依个人喜好而定。
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