蔬菜冰箱存放时间一般多少为宜?

如题所述

绿叶菜很容易打蔫,要让它保持新鲜,放冰箱的确是一种办法,但是冰箱温度最好控制在0-4摄氏度之间,外面再套个保鲜袋,或者放进保鲜盒储藏,才能达到保鲜效果。记得储藏前最好不要清洗,放置时间不宜太长,否则菜很容易捂烂。
白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。
南瓜适宜在10℃以上存放。
茄子、西红柿的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。
黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃。故不宜久存。
一般来说,冰箱存放蔬菜最好不超过3天。
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第1个回答  2020-06-05
冰箱里放蔬菜时间:

1,新鲜的蔬菜,韭菜、蒜毫、香菜、黄瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、叶径类的蔬菜用旧报纸分包起来,可以存放时间比较久,包装好了一个星期甚至两个星期都没问题。

2,葱头、萝卜、土豆、胡萝卜可以放很久,注意土豆别发芽就行。

3,实心的白菜也可以久放,吃的时候看情况把最外皮剥掉。

4,西红柿买的时候挑硬的,青点的,可以放一星期。

5,蔬菜不要套着塑料袋放冰箱,容易烂。

6,大蒜和葱就别放冰箱了。

7,绿豆芽和黄豆芽容易变质,一两天内吃掉。

8,生姜容易变质,剥皮,切好片,装保鲜袋放冷冻层,随吃随取,生姜发乌就不要吃了。

9,菌菇类的尽快吃,容易坏。

10,鲜豆腐现买现吃,不宜久放,不能马上吃掉的切成小块放冷冻层做冻豆腐
第2个回答  2020-06-09
看什么菜了哦,
带叶子菜一般也iu是三五天,但是有很多保鲜冰箱放个一个星期都没问题
TCL有AAT自释放负离子的冰箱,可以在冰箱内产生负氧离子 可以起到延长保鲜作用
别相信什么冰箱里面长七天的话,你放个大葱放冰箱里肯定会长,但也会影响原来的新鲜,还是保持蔬菜原有的状态最好
第3个回答  2010-08-15
有好多菜不用放在冰箱,越放在冰箱越容易坏,时间最多3天吧。什么东西放长了,也不会新鲜,在夏天东西要少买,够吃就行了,每天出去市场买新鲜的,营养也高。
第4个回答  2020-06-06
冰箱放新鲜食物一般冷藏5天,冷冻30天
TCL 406P6-U静音冰箱仅有33分贝,犹如图书馆一般宁静,为家有高考的你提供安心复习,不被打扰的安静空间。
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