面条煮好后,上面浇鸡油好还是猪油好?谢谢

如题所述

鸡油俗称黄油,内含少量蛋白质,比较有营养,而且热量比猪油低。最好加小磨香油。
但以下几种情况要少吃鸡油:
胆道疾病患者胆囊炎和胆结石症经常发作者,因鸡脂肪的消化需要胆汁参与,过多的鸡油会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。
胃酸过多者不宜多吃,因为鸡油有刺激胃酸分泌的作用,有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜多吃。
肾功能不全者不宜多吃,因为鸡油内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功 鸡油俗称黄油,内含少量蛋白质,比较有营养,而且热量比猪油低。
但以下几种情况要少吃鸡油:
胆道疾病患者胆囊炎和胆结石症经常发作者,因鸡脂肪的消化需要胆汁参与,过多的鸡油会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。
胃酸过多者不宜多吃,因为鸡油有刺激胃酸分泌的作用,有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜多吃。
肾功能不全者不宜多吃,因为鸡油内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于其肝肾对蛋白质分解物不能及时处理,吃多了鸡油会引起高氮质血症,加重病情。

鸡油和猪油都属于饱和脂肪酸,尽量少吃为好。个人建议吃植物油。(如大豆油、菜籽油都不错。另外,麻油有消除胆固醇和降低血脂的作用) 不全或尿毒症的患者,由于其肝肾对蛋白质分解物不能及时处理,吃多了鸡油会引起高氮质血症,加重病情。

鸡油和猪油都属于月饱和脂肪酸,尽量少吃为好。个人建议吃植物油。(如大豆油、菜籽油都不错。另外,麻油有消除胆固醇和降低血脂的作用)
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第1个回答  2015-05-11
小磨香油。猪油和鸡油会腻,还不搭。
第2个回答  2015-05-11
鸡油比较鲜 当然还要根据自己喜欢
第3个回答  2015-05-11
鸡油
第4个回答  2015-05-11
机油
第5个回答  2015-05-11
两个都加点
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