电饼铛结构类型什么

Question

如题所述

Answer 1

电饼铛是专为家庭设计用来进行烤、烙、煎等，如烙饼(大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等)、煎烤(煎鱼、煎蛋、烤肉串、油闷大虾、锅贴等)及炒花生米等。是一款非常方便的家用厨房小家电，免去了朋友们为了吃到美味的烧烤而苦等的烦恼。电饼铛可以做烧烤，铁板烧，煎鱼!烤鸡翅，电饼铛的用法应该注意的方面：烤鸡翅要注意入味，最好是翅中，鸡翅要划刀，方便熟;肉类要注意刀功不可切太厚;煎鱼要记得挂面或蛋，因为电饼铛的功率不同，火力不一定很猛，有可能鱼会碎。当然火力急就不怕。
何为电饼铛
在现代家庭中，电饼铛可以说是厨房中的后起之秀，深受厨娘的喜爱。电饼铛已不仅仅只是用来烙饼的工具，我们还可以用它来进行烤、烙、煎等食材的烹饪。无论是烙饼、制作Pizza、水煎包还是用来烤鸡翅、煎鱼，只要你想得到的料理，电饼铛基本上都可以制作。不管你是已购买了电饼铛还是准备购买电饼铛，都不要错过这篇电饼铛知识大全。

Answer 2

一种设置导油结构的电饼铛
申请号/专利号： 201120502181
一种设置导油结构的电饼铛，包括上发热盘、下发热盘，上、下发热盘枢接；上发热盘与下发热盘的腔体的上开口扣合；其特殊之处在于：所述上发热盘中部有向下的凸起，还有一带缺口的环筒环绕凸起；所述上发热盘的左、右轴固定座之间的上发热盘上有导油槽，导油槽与缺口连接；环筒与凸起之间的间隙构成油槽；所述下发热盘的左、右枢接座之间的下发热盘上有接油槽，接油槽与下发热盘的内腔连通；带缺口的环筒的外表面与下发热盘的腔体内周向面配合。由于采用这样的结构，当翻开上发热盘时，粘附在上发热盘上的油，进入油槽内，进入油槽内的油，经导油槽，接油槽回流到下发热盘内，从而有效地防止油溢出或喷出。