88问答网
所有问题
求问狗肉火锅的锅底有哪些调料?怎样制作?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2013-10-29
1.一种火锅涮狗肉的滋补营养锅底料:涮汤是由下列重量份配比的原辅材料制成:狗肉35%`45%、狗骨45%-60%、狗油8%-10%和适量的花椒、大料等佐料,加适量的水煮熟、烂;滋补营养锅底料各种原料的重量份配比是:人参4%-6%、鹿茸4%-6%、枸杞子10%-15%、大枣15%-20%、白莲子6%-8%、野苏子叶18%-25%、炒制芝麻2%-6%、胡椒粉1%-2%,制备的韭菜花酱5%-8%、芝麻酱30%-40%。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://88.wendadaohang.com/zd/McVKgVtVMaatKcB1SS.html
相似回答
大家正在搜