燕麦核桃酥的做法,燕麦核桃酥怎么做好吃,燕麦

如题所述

燕麦核桃酥的做法
用料
主料

燕麦片56克

加州核桃适量

面粉35克

辅料
玉米淀粉
15克
泡打粉
1克
玉米油
35克
白糖
15克
燕麦核桃酥的做法
1.
鸡蛋磕入碗中,加入白糖充分打散

2.
加入玉米油拌匀

3.
加入即食燕麦片,拌匀

4.
加入过筛的面粉、玉米淀粉、泡打粉,用刮刀拌匀,装入保鲜袋中入冰箱冷冻1小时

5.
分成大小合适的剂子,用手团圆,按扁

6.
放上核桃仁,轻轻按牢

7.
烤箱预热180度,中层,上下火,约15分钟至表面微微上色,关火,利用烤箱的余热烘干,晾凉后取出即可食用

烹饪技巧
1、糖量可以根据自己的口味适量添加;
2、烘烤的温度和时间要根据自家烤箱的情况而调整。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-03-02
燕麦红枣核桃酥的做法
1.
食材称重备齐

2.
红枣和核桃仁切成块状

3.
蛋液中加入糖、油搅拌均匀

4.
再分别放入燕麦片、面粉、玉米淀粉、红枣核桃颗粒,搅拌均匀,揉成面团

5.
装入模具中整理成型,没有模具用刮板整理出条形也可

6.
放入冰箱冷冻一个半小时后取出,切成1厘米左右厚度的片状

7.
烤箱预热180度5分钟,把码好的饼干生胚烤盘放入烤箱中层,继续烤制30分钟,烤箱时间和温度请根据自家烤箱性能制定本回答被网友采纳
第2个回答  2017-03-02

    黄油切成小块软化后,倒入细砂糖打发。加入鸡蛋后继续打发至蓬松

    低筋面粉和泡打粉混合后过筛,再加入燕麦片、椰蓉混合在一起。将粉类混合物倒入打发好的黄油里。加入核桃仁,用橡皮刮刀翻拌,拌匀成为面糊

    整形,放烤盘上

    预热烤箱,上下火,175度,15分钟,至表面金黄就可以了

第3个回答  2017-03-02
布吉岛
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