为什么买的馄饨皮那么滑呢？是不是添加了东西

如题所述

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第1个回答 2015-12-07

加了勾芡用的干淀粉（又称粉面）追问

哦哦！原来这样啊

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为什么买的馄饨皮那么滑呢?是不是添加了东西答：加了勾芡用的干淀粉（又称粉面）

混沌皮会不会添加老减?答：馄饨皮基本上是不会添加捡的，它都是面粉掺着水货出来的。可能会有点滑石粉的。

开馄饨店馄饨皮是自己做,还是买?买来的馄饨皮有什么缺点?答：销售市场卖的馄饨皮,饺皮是经设备压出的,早已撒好棒子面了,因此彼此之间不容易黏连。买回去立即应用就可以,不需再撒面粉,反是能够在包的情况下蘸些水在必须预塑的地区,防止煮的情况下张口。超市卖的全是麦子磨的粉做的，仅仅应当和饺子皮不一样，加了碱在里面，所以才有那类香气那类色调，想一...

馄饨皮究竟添加了什么东西又白韧性又好还可以保存几天不变颜色?答：回答：主要是滑石粉和盐

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买的馄饨皮有一股石灰味答：馄饨皮有石灰味可能是因为在制作过程中使用了含石灰的石灰水，可以将这种馄饨皮制作过程中添加的化学成分挥发出来。一般来说，如果馄饨皮有石灰味，可以尝试将其浸泡在清水中，或者加入一些醋和姜片来掩盖石灰味。此外，建议在购买馄饨皮时选择正规渠道，并在使用前仔细检查其外观和气味，避免使用不良产品。

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