馒头房怎么做杂面馒头

Question

馒头房怎么做杂面馒头

Answer 1

主料
面团
120g

辅料
æ°´
适量
玉米面发面团
60g
步骤

1.发两团面（白面、玉米面）。

2.揉在一起，揉软。

3.搓长条。

4.切方块。

5.上蒸锅。

6.盖锅盖中火蒸15分钟关火，虚蒸5分钟。

7.蒸好的馒头。
小贴士
盖锅盖中火蒸15分钟关火，虚蒸5分钟。