有朋友说，这样的话，我少吃点，不是躺着减肥吗？这种现象是存在的，但是你会发现结果很快会变得不乐观。因为当你消耗的能量太少甚至节食的时候，基础代谢率也会降低。为什么节食会降低基础代谢率？如果一个人的基础代谢率是每天1200千卡，那就意味着你需要吃1200千卡才能维持目前的最低身体需求。如果你在一两天内吃得很少(少于1200千卡)，此时你就会减肥，因为你的身体消耗的卡路里比它摄入的多。但是你会一直这样减肥吗？当然身体没那么笨，身体会尽快适应现在的环境。当你给你的身体的能量比它需要的少时，它会想:
“可能发生了一些事故，所以我们吃得少了。没关系，我们只需要转移储存的能量(糖原、脂肪、肌肉)。所以，如果你的减脂菜单是米饭、鸡蛋、肉类或者果蔬，那是没问题的；但是，如果每天只吃一两种食物，即使是加工食品，比如热狗，各种肉丸，即使每餐热量低，减肥效果也非常有限甚至无效！减肥时要掌握基础代谢率！“小，遵守营养均衡的原则，刚开始多有效，但是后面的体重不减反增？」很多人犯的一个通病就是，减肥的时候总是坚持吃同一份菜单，即使姿势变了，吃的减脂菜单也不调整。为什么吃的热量很低却不能减肥？试想一个体重60斤的女生，两个月内成功瘦了5斤，相对的女生基础代谢率也会下降100 ~ 200大卡。这个时候如果不调整饮食，体重当然不会轻易下降。
减肥后，身体的代谢率与减肥初期不同，饮食的热量和营养比例也要相应调整。因此，定期进行“体脂测试”来了解身体状况是非常重要的。及时掌握减肥过程中的基础代谢率，调整自己的饮食菜单，是减肥顺利进行的秘诀！与脂肪作战是一场长期的抗战。不要被“热”的神话绑架。切记要考虑身体的营养平衡和代谢率，敌人终将被打败！(o`ﾛ)┌┛σ(ﾉ*ω*`)ﾉ如果你每天只摄入500千卡，并且需要达到(或恢复)1200千卡的基础代谢，那么你可以以200千卡的速度慢慢增加热量摄入水平，直到达到1200千卡。节食时间越长，恢复越慢。慢慢增加你的卡路里摄入量可以防止你的身体变得不舒服和暴饮暴食的风险。
当你的身体发现原来的“饥荒”期已经过去，可以恢复原来的跑步速度时，你的基础代谢率就会慢慢恢复。需要多久因人而异，没有具体答案。这里需要强调的是，为了更快地恢复基础代谢率而特意多吃可能会产生相反的效果。如果你吃得少，你就不能减肥。让我们看看这是不是问题因为你的身体可能会感觉到:“哇，既然有这么多能量，那我就增加跑步速度来利用这种能量。」从而在短时间内增加基础代谢率，但长期能量摄入大于能量消耗，仍会增加体重。不建议在没有可靠医务人员指导的情况下这样做。