陶瓷内胆好一点。
陶瓷内胆是一种安全的无机材料,富含天然铁质和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素,耐酸碱和腐蚀性强,保温性能好等。
陶瓷内胆是表面处理技术,陶瓷本身是无机材料,是无毒的,陶瓷涂料里可能添加一些有机成分,如氟树脂,但不是说明就有毒,铝合金是有食品卫生要求的,正常的来讲,陶瓷内胆无毒的,放心使用,不会对健康产生影响。
而不锈钢内胆不确定是哪一种,偶尔会出现无良商家使用201不锈钢充当304使用的情况。201不锈钢是工业不锈钢,耐酸耐碱能力不强,主要用于装修材料、手表外壳、表带、钢管。会危害人体健康。
陶瓷内胆的优缺点。
陶瓷内胆是一种安全的无机材料,它的优点是被加热后具有远红外辐射功能,煮米饭等食物时,有一定的穿透加热作用,使米饭受热均匀通透,米饭的形态,口感,香味较好。
陶瓷内胆的缺点是加热时间长一些,热效率低一些,费电一些,而且易摔碎,并且成本和保温效果方面都不是特别理想,因此市面上一般很少有陶瓷内胆的保温壶。