糖尿病患者能吃南瓜吗 糖尿病患者能吃什么

Question

如题所述

Answer 1

南瓜当中含有的糖分非常的多，正常人适当的吃一些对身体的好处不少，但是如果患有糖尿病的人，很多都不敢吃南瓜，那么糖尿病患者能吃南瓜吗？一起来了解一下吧。
糖尿病患者能吃南瓜吗
糖尿病患者能吃南瓜。南瓜中的果胶可以调节人体胃部对事物的吸收效率。即南瓜中的果胶是可以减慢胃对糖类的吸收的。不仅如此，南瓜中的可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制餐后血糖上升。果胶可以和人体内多余的胆固醇结合在一起，可以减少胆固醇的吸收，降低血液中胆固醇的浓度。所以，南瓜对于糖尿病患者来说，可是一个好东西。不仅味觉上甜美可口，还能控制血糖。
糖尿病患者能吃什么
1.蔬菜沙拉
绿叶蔬菜富含镁元素，有助于调节血糖。将新鲜的莴苣、菠菜、豆瓣菜、生菜洗净切碎，加入少许橄榄油、醋和胡椒粉拌匀，就是一道不错的“抗糖餐”。
2.糙米饭
糙米相比精细的白米饭，富含镁元素和烟酸，有助于调节血压和血糖，保护神经系统和消化系统，糙米饭的升糖指数也相对较低，但是在烹饪糙米饭的时候，注意粗细搭配着吃，保持食物的口感。3.鱼肉
富含蛋白质的冷水鱼如鲑鱼、鲭鱼和金枪鱼，碳水化合物含量极少，而欧米伽3脂肪酸的含量却非常丰富，能降低人们患上心脏病的风险。
4.藜麦
藜麦的升糖指数相对较低，在杂粮中是营养很全面的一种食物，富含蛋白质和膳食纤维，食用后饱腹感很好，对于糖尿病患者控制热量摄取，增强饱腹感很有好处，防止脂肪累积，引发肥胖问题，告别暴饮暴食的坏习惯，也有助于血糖的控制。
5.荞麦面
荞麦面也很适合糖尿病患者做为主食，需要注意的是，在购买荞麦面的时候，看看营养成分表，成分表前2位有写荞麦的，说明面条的主要成分是荞麦，很适合糖友。如果前面2位有小麦粉，说明这款面条还是以小麦为主要的原料，相对会推荐糖友食用荞麦等杂粮为主要成分的面条一些。
上面就是为大家介绍的糖尿病患者能吃南瓜吗相关知识，此外还介绍了糖尿病患者能吃什么，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。