一、食品临期多久不能销售
1、根据规定,食品临期的销售期限如下:
- 如果食品的保质期超过300天,那么当剩余保质期时长小于保质期的十分之一时,禁止销售。
- 如果食品的保质期小于或等于300天,那么当剩余保质期时长小于30天时,禁止销售。
2、相关法律依据为《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条,该条款规定了违反食品安全法的行为及相应的法律责任。
二、食品法对临期商品的规定有哪些
1、食品保质期自查制度:要求食品生产经营者定期检查食品的保质期,确保销售的食品在有效期内。
2、临过期食品专区销售制度:要求将临近过期但仍在保质期内的食品放置在专区销售,向消费者明确告知。
3、过期食品后续跟踪制度:对于已经过期的食品,要求生产经营者有明确的处理流程和记录,确保不再销售。
4、风险食品重点监管制度:对于可能存在安全风险的食品,实施重点监管,确保食品安全。
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