真实的斛珠夫人生活在唐朝唐玄宗时期，是唐玄宗李隆基的妃子，本名江采萍。
江采萍出生于医学世家，精通医术擅使石斛珍珠汉方养肤，因此获得别号“斛珠夫人”。
她自幼聪明获得父亲赏识，九岁时就能背诵《诗经》中《周南》和《召南》两部分，十四岁擅长吟诗作赋，比肩晋朝才女谢道韫。
于江采萍而言，琴棋书画、歌舞、乐器没有她驾驭不了的。
737年武惠妃的离世，唐玄宗郁郁寡欢，为了讨皇上欢心，宦官高力士便建议在全国选美，在福建遇到江采萍时，被她容貌所吸引，于是把她带回宫献给了唐玄宗。
历史贡献
江采萍嫁入宫中后，编创唐代宫廷舞蹈惊鸿舞，还下令收集、整理归档了美颜护肤相关制方和书籍，是宫廷美颜护肤用品制度的始创者，研制的斛珠制方，被历朝内宫后妃公主所喜爱，称她为“斛珠夫人”。
天宝九载，因杜甫献《三大礼赋》，腊日，皇室宴请杜甫等，斛珠夫人赐宫造用品，杜甫赋诗《腊日》：“……纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。口脂面药随恩泽，翠管银罂下九霄。”
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