我家孩子就是前几天总是咳嗽，孩子也比较小看，一般不严重的时候我都是很少给他吃药的，所以在家做蒸梨给他吃，梨是最润肺止咳的一种水果，秋天也正是吃梨的季节，但是直接生吃的话比较寒凉，所以蒸一下，不仅好吃，还是特别营养滋补的。
梨中含有大量的维生素和多种微量元素，酸甜多汁，营养丰富，而且含有很多的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，润肠通便，而且对老年人的心脑血管疾病也有很大的帮助，加入冰糖蒸一蒸，能够起到润肺止咳的功效。
秋天的时候人是最容易上火的，因为天气干燥导致人体的内火旺盛，秋梨滋养降火，可以防治很多的疾病，大家吃梨的时候一定要细嚼慢咽，这样才能更好吸收，来看一下蒸梨的做法吧，其实很简单，家中有孩子的一定要这样做给孩子吃。
【菜品】：冰糖蒸梨
【配料】：
【烹饪步骤】：
1、首先准备一个梨，然后准备水果刀和削皮器。
2、将梨削皮，然后将中间的部分用刀挖出来，这样就形成了一个梨盅。
3、梨盅中加入清水和枸杞然后加入适量的蜂蜜，如果不加蜂蜜加入冰糖也是可以的。
4、蒸锅中加入适量的水烧开。
5、然后把做好的梨盅放入蒸锅中，我就做了一个，大家可以一次多做几个。
6、大约需要蒸1个小时左右的时间。时间越长，味道越好，对于止咳的效果就越好。
7、时间到了，这时候的梨已经完全熟透了，将梨拿出来就可以食用了，这样美味的蒸梨就做好了。
【烹饪贴士】：
1、梨的内部一定要给清理干净，做成一个梨盅的样子，可以用刀或者是勺子挖干净，因为梨核是有一点酸涩的，所以清理干净就不会有这种口感了，另外，放蜂蜜可以放冰糖也可以。
2、枸杞具有明目护肝的功效，大家还可以根据自己的额爱好来添加其它的食材，比如说加入一些红枣或者是葡萄干等等。
3、蒸梨的时间一定要长一点，因为时间越长梨的止咳的效果是越好的，将梨切开的时候一定是在梨上半部的三分之一的地方，这是最合适的。
4、做法超级简单的蒸梨大家学会了吗？如果有什么意见或者是建议的话欢迎评论。