如何清洗猪腰子？有什么好的办法？

Question

如题所述

Answer 1

清洗猪腰时要在水中多泡几遍。可以加洋葱，加白醋，加小苏打进行清洗。

 1、清洗猪腰的步骤。

很多人喜欢吃猪腰，因为猪腰的营养价值高，吃起来很香，很爽口，很多人喜欢用它做下酒菜。喜欢吃猪腰也要会做猪腰，首先要清洗猪腰，清洗猪腰的第一步，就是要把猪腰表面清洗干净。然后把猪腰一切两半，接着把猪腰斜切成片，要大小均匀，薄厚适中。把猪腰斜切成片以后待用，再切一些洋葱丝待用，取出一个盆里面放上清水，把猪腰和洋葱丝装在盆里。

2、准备清水和洋葱清洗猪腰。

把猪腰放在清水盆中，里面要放上洋葱丝，用手不停地抓洗猪腰，要把猪腰中的血水全部去除。因为猪腰中有很多毒素，所以要把这些毒素全部去除，这些毒素就藏在血水中。不要怕麻烦，要多投洗几遍猪腰。

3、准备清水和白醋清洗猪腰。

白醋有杀菌的作用，可以用白醋清洗猪腰。换上一盆清水加入猪腰和洋葱，加上适量的白醋，用手不停地抓洗猪腰，直到猪腰中的血水全部出来了，然后倒掉盆中的血水。把猪腰和洋葱丝装在盆子里，重新倒入清水。

4、用清水和小苏打清洗猪腰。

猪腰中的血水非常多，所以要有点耐心，不要怕麻烦，清洗得越干净，食用起来越安全。在清水中加入小苏打，放入猪腰和洋葱丝，接着用手抓洗，这时会发现盆里的水基本变干净了，然后泡上十分钟左右。倒掉盆里的水，盆中加入清水，再去清洗猪腰，这时候就可以把猪腰捞出来控水，猪腰就可以清洗干净了。去除猪腰里面的洋葱丝，要把猪腰里面的水控干净，否则制作时就容易溅油。

Answer 2

可以直接放在水龙头下进行清洗。可以使用淀粉或者面粉进行清洗，也可以使用热水进行浸泡，还可以使用一些专业的清洁剂来进行杀菌和消毒，也可以使用白矾进行清洗，可以使用一些消毒液进行清洗。

Answer 3

可以先把猪腰子放在水里浸泡半个小时，然后再对猪腰子进行清洗。用淀粉进行清洗，用面粉进行清洗。放在热水中清洗，食用柠檬汁清洗。这些都是非常不错的清洗方式。

Answer 4

在清洗猪腰子的时候，先把外面外表洗一遍，然后用刀剖开它的横截面，用剪刀把里面颜色深的组织去掉，再进行冲洗泡一个小时；可以撕去外面的筋膜，用刀把表面划开，取出深色组织，多次清洗，再用水泡，加入适量的盐。