洋葱含有黄酮类物质，有助于减少血液中的脂质，对人体的动脉血管有保护作用。而且，有洋葱来调味，我们可以同时少放一点盐，控盐对控制血压、呵护血管健康也有益。快手小食谱：将适量洋葱切成片，在开水中烫一下，同时放进3个发好煮熟的黑木耳，再加上少许调味品，凉拌直接吃。当然，洋葱虽好，也没必要每天都吃，隔两三天吃一次，当做配菜或主菜都可以，其他蔬菜也有不同的营养价值，还是要强调全面、均衡、适度。另外，由于洋葱含有低聚果糖，会在大肠中发酵产气，所以有些朋友食用后会感觉胀气，可以适当减少食用量。如果身体不能耐受洋葱的辛辣，则不必刻意食用。如果怕切洋葱时辣眼睛，可以在水里切，因为那种刺激性气体可以溶于水。
天天吃洋葱，对身体好吗？
洋葱生活中很常见的一种蔬菜，洋葱对心脑血管，改善糖尿病癌症有着很好的功效。
不是所有的人都适合吃洋葱，有以下几种病的患者不应该吃洋葱，吃了吃会让病越来越严重。
洋葱一般人群都能食用，其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用，但特殊人群在食用时，必须多加注意。
洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。
患有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。
洋葱辛温，热病患者应慎食。
洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。
洋葱含丰富的钙、磷、铁、维生素B1等微量元素，其中所含硫化丙烯，能提高维生素B1在胃肠道的吸收率，维生素B1是碳水化合物代谢时所必需的辅酶，能增强碳水化合物的氧化功能。
使能量注入疲劳的头脑与身体，维持神经组织、肌肉、心脏正常的活动，从而改善精神状况，对身体的养生保健特别重要。
根据专家提醒，洋葱中含有丰富的钙铁，维生素等元素，如果吃太多洋葱会影响肠胃吸收，尤其是患有皮肤疾病，眼科疾病的患者不避免吃洋葱，洋葱的味道辛辣，容易刺激皮肤，所以在吃洋葱的时候要分清个人体质，洋葱中有好处有坏处。
每天早餐吃洋葱有哪些好处？
每天早餐用这种洋葱佐食，可有效排毒养颜，降低血糖，并使体重减轻
天天吃生洋葱对身体有好处么？
根据实验，每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高，而不吃或少吃的纤溶活性低，可见洋葱能提高纤溶活性，达到清血作用
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