第1个回答 2022-12-21
食用盐中加碘酸钾的主要作用是预防甲状腺机能亢进,俗称大脖子病。以专供地方甲状腺病流行地区的人民食用。
加碘盐指的是增加碘制剂后的食用盐。即在食盐中加入一定比例的碘化钾和适当的稳定剂,食盐加碘后零售价仍不变,也不再加征盐税。市面上大部分包装带着碘字的盐都属于加碘盐。
第2个回答 2022-12-21
加碘食盐中含有氯化钠和碘化钾,人体中需要的碘就是由碘化钾提供的,在炒菜的时候加碘盐放得越早越好。碘化钾是碘及某些难溶金属碘化物的助溶剂。
第3个回答 2022-12-21
食用盐中加碘酸钾的主要作用是预防甲状腺机能亢进,俗称大脖子病。以专供地方甲状腺病流行地区的人民食用。