如何正确使用冰箱，也是主妇们必不可缺的家庭知识，为了家人的健康，一定需要知道冰箱里的食物可以放多久。下面我给你整理了冰箱保鲜食物时间表，一起来了解吧!
冰箱保鲜食物时间表
鲜蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
鱼类：冷藏1~2天、冷冻90~180天
牛肉：冷藏1~2天、冷冻90天
肉排：冷藏2~3天，冷冻270天
香肠：冷藏9天，冷冻60天
鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天
罐头食品：未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天
咖啡：已开罐冷藏14天
苹果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西红柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天
剩饭：不吃情况下3天
果蔬：最多一周
酱料：两月
冰箱食材摆放指南
1.小件食物、保质期较长的食物以及瓶装饮料等最适合放在冰箱门架上，比如番茄酱、芝麻酱、乳酪、黄油、果酱等各种酱类食物，以及鸡蛋等蛋类食品。其一让冷藏室空间利用最大化，其二存取食物十分轻松方便，伸手可得。
2.直接***的熟食、酸奶、甜点等食物适合放在冷藏室上层搁架，储存这些食品时，应避免温度过低，并防止生熟食品交叉污染，所以不宜放在下层。
3.剩饭菜等食物最好集中存放在冷藏室中层储物搁架，同时使用保鲜盒进行密闭储存，可以避免与其他食物发生串味的问题，又可以保持冷藏室内部的干净卫生。
4.一般情况下，冰箱冷藏下部都会设计有密闭抽屉，同时标注有果蔬图案，其所当然，最适合放各种蔬菜、水果，原因在于果蔬食物的水分较多，而且容易流失水分，再加上风冷冰箱较强的风力会加速果蔬食物水分的蒸发，因此采用密闭储存的措施最为合适。