怎样判断大米是不是转基因

Question

如题所述

Answer 1

第1个方法就是看包装外面的识别，通常来说包装外面会对大米。有所标注，如果是转基因的，一定会标注为转基因。
第二个方法就是看形状转基因大米的形状是非常均匀。而且比较圆。可以说外向是非常美观。
第3个特征，转基因大米色泽非常透明，普通大米的色泽并不是那么透明，有的甚至完全不痛。
第四看是否有虫蛀现象，一般来说大米如果放置时间长了会有虫的现象，而转基因大米放置时间长了是不会出现虫子的，因为害虫根本就不会吃转基因大米。
第五，通过讨洗转基因大米的水，淘洗过之后仍然是清澈的，而非转基因的米淘洗过之后水里面会有淀粉，颜色发白有杂质。
第六看保质期时间长短，通常普通大米保质期的时间并不长，大约是6个月左右，而转基因大米的保质期会比较长，因为不容易虫蛀。

Answer 2

判断大米是否是转基因大米有以下方法：
1. 看色泽：非转基因大米色泽会有些发白，而转基因大米色泽透明。
2. 看淘米水：非转基因大米淘米水很快变粉白且浑浊，而转基因大米不能有效吸收淀粉，淘米水清澈。
3. 看米粒：转基因大米米粒很硬，不容易捏碎。非转基因大米米粒较软，轻轻一捏就碎。
4. 看米饭：非转基因大米口感软糯，煮熟后很容易嚼烂，并且带有一股米的清香。而转基因大米很难嚼，即使加了很多水煮后嚼起来也很硬，没有米的香味。
需要注意的是，目前中国并没有批准转基因大米的种植，因此目前市面上所售的大米均为非转基因大米。同时，为了保护环境和生态平衡，建议尽量减少对转基因食品的摄入。