材料准备:一张白纸、黑色马克笔、彩笔。
1、在纸上画出粘在一起的青团,用三个大小不一的圆形来代替。
2、画出四片青团下方的叶子,可以画的有弧度一点、大一点。
3、画出一个杯子代表青团搭配的果汁,然后在三个青团上画出三双可爱的眼睛,每个青团的表情也要画的不一样,显得更加生动形象。
4、用橙色彩笔为果汁添加颜色,用浅绿色来涂这三个青团,用深绿色来涂四片大叶子。
清明果是传统的小吃,在清明前后制作的一种食物,据说是用来祭奠先人的。清明前后是采摘清明草的好季节。绵软的淡粉团在手里捏揉,隐隐有清香气。
揉清明果面团:艾草400克(艾草整理后还会去掉一些)、糙米粉500克、糯米粉200克、生粉或红薯粉适量(为防面团粘案板随意撒的)、白糖适量、小苏打3-5克(小苏打不能多放,否则面团的碱味加重)。