美式咖啡隔夜还能喝吗?

如题所述

咖啡隔夜能喝。

喝隔夜咖啡,必须确保咖啡不受污染,如果天气热就要密封起来放入冰箱里。但是不管是隔夜水或是隔夜咖啡,放置时间过长都会导致水质变化。开水若经多次沸腾,会导致水中亚硝酸盐含量增高,咖啡亦是如此,所以不建议反复加热咖啡。

另外,咖啡中的香味成分复杂多样,含有900种不同的香味物质,这些芳香成分在加热后被释放出来,遇到光和氧气就会被破坏,所以咖啡放久了,香味会不如新鲜时浓郁。而这些香味成分正是咖啡令人心生愉悦、集中注意力、提高工作效率的关键。因此,失去了这些芳香成分,咖啡原本的提神、促效率的作用也大打折扣。

因为在煮泡咖啡的时候,大部分的营养成分没有被浸提出来,大多残留在咖啡渣中,因此咖啡渣多次冲泡是可行的。

喜欢喝咖啡的人和交际需要的人建议不要过多饮用咖啡,每天最多以2-3杯为宜,而从原则上来讲,无论是哪一种类型的刺激性饮料都以每天不超过3杯为适宜。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-03
1、过夜的咖啡不可以喝,过夜咖啡不仅口感会变得苦涩,营养价值也已经流失,对人体无益,若是夏季常温下过夜的咖啡还会滋生细菌。咖.啡应该尽快喝完,尤其是加了牛奶、糖等调味品的咖啡。

2、咖啡,是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

3、咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈.上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。
第2个回答  2020-12-03
美式咖啡不加奶的,天气不热的话隔夜没有问题,如果放冰箱就更好。但最好是现做现喝,味道好。【隔夜这个说法不是很科学,晚上7、8点做早上6、7点喝是隔夜,早上6、7点做到次日6、7点喝也是隔夜,所以还是以时间定义比较好,比如说10个小时内~~~】
第3个回答  2021-06-11
喝是可以喝,但是一般不提倡。而且隔夜的咖啡建议不要加牛奶,因为牛奶会变质。要凉透了再放冰箱,不要急凉并且要用保鲜膜将其封好,不要混有生水并使用干净杯子盛放出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。
第4个回答  2020-12-03
美式咖啡隔夜能喝是能喝, 但是实在是没有那个味道啦 ,咖啡本来是一种休闲品尝,隔夜真的建议不要喝了。
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