当下网红经济盛行,除了人能当网红,许多实体店也通过品牌塑造和爆款营销,成了网红店。我们可以观察到层出不穷的网红品牌和网红店们,它们的共同特点是什么?其一,是汹涌的人潮。其二,是社交平台上晒出来的美图。网红店的核心群体基本是年轻的消费者。这些挤在网红店门口排队的年轻人为什么会愿意多走几公里路、甚至跨越几个城市到一个网红店里排队几个小时呢?
表现在行为上是拍照分享社交平台,在心理实质上是一种从众心理和猎奇心理的满足。人类具有追求社会认同感的天性,当周围的人都热衷于讨论和分享某些事物时,人就容易被驱使着去参与体验这些事物。在移动互联网时代,网红店需要具备两个要素:第一是品牌在线上具备被人讨论的话题点,以及足够的相关信息,足以向线下导流。
第二是线下的体验使人产生记录、并分享到社交媒体平台上的欲望,让线下的内容回流至线上,形成一个闭环。多数网红店走的并不是日积月累,积攒口碑,稳扎稳打,慢慢进入人们心智的路线,而是追求一口气爆红,在短时间内斩获可观的流量。想要成功打造一家网红店,需要商家进行完善的整体策划,抓住装潢、产品、服务和营销这几个方面。
一,装潢网红店遵循的是网红经济的逻辑,颜值或者说外观特色对于受众来说是非常重要的。因为年轻人们不仅是来消费产品的,也是带着自身的认同感来的。随便请装修公司,按照过时的装修风格套出来的店面就像流水线上的模板化产物,实在缺乏吸引眼球的魅力。现在的网红店不论是极简风、朋克风、性冷淡风还是ins风等,都以高颜值和对顾客的吸引力为主要设计目标。
比如奈雪的茶,主要客户群是年龄20到35岁的女性。为了满足她们的需求,奈雪的茶对自家门店精心设计,在细节上特别用心,打造清新有格调的精美装潢。除了风格上的特色,还有特色化的场景设计,比如中国古风、其他国家或地域性代表很强的风格。长沙文和友龙虾馆品牌就基本是长沙本地特色风格的场景设计。反之,如果实体店的环境设计和场景上没有什么明显的风格或能引起顾客拍照分享的欲望,那对网红店打造的效果将会大打折扣。
二,产品每个网红店必须要有自己的招牌产品,才能展现差异化的吸引力,更好地制造传播爆点。这些产品要么造型别出心裁,要么口味别具一格,要么包装极具辨识度,最终要能成为顾客朋友圈照片中的吸睛点,能让打卡的小仙女小哥哥们能通过照片展示自己的时尚。比如,鲍师傅的拳头产品肉松小贝,松软的蛋糕搭配酥脆的海苔和秘制的沙拉酱,再加上咸甜适中的肉松,味道非常有卖点。
三,服务服务的独特性主要来自于服务员,可以从服务员的语言、动作和形象上体现。有些古风网红店会让服务员身着古装,行古礼,让顾客感到耳目一新。有些店面,比如之前的可爱多冰淇淋线下体验店,会选择颜值比较高的小哥哥作为服务员,穿上动漫里的服饰为顾客服务。
四,营销要打造网红店,一定要把营销玩出花来。开店时线下雇人排队营造门店火爆的效果是基本操作了。除了线下炒热气氛,线上也非常重要,要注意营销的话题性、圈层性和裂变性。话题性,就是要注意自己受众的关注点,要么学会结合流行文化多玩梗,显得亲切,要么就要通过精心设计制造话题,打开局面。圈层性,是要注意自己的传播受众的在社交平台的分布,通过精准而到位的软广信息铺设,走进目标客户群的视野。
比较好用的方法就是找性价比高的KOL拍短视频、写图文,通过微博、抖音、公众号、小红书等社交内容平台种草宣传,营造出大热的气势。裂变性,是指关注顾客通过自身社交关系自发宣传的潜力,直白地说是瞄准顾客的朋友圈出击,通过顾客拍的美图,发的活动信息在朋友圈实现裂变传播。抓住了这几点就能实现强势的营销,比如2018年抖音爆火的答案茶,凭借占卜的营销噱头,两个月拍了20个抖音小视频,一度涨粉几十万,3个月就爆红,加盟商都要排队。
综上所述:在移动互联网时代,一个网红店不仅需要铺设线下的实体店面,还需要成功地进行品牌设计和推广,从装潢、产品到服务的各个方面都应当精心打造,增强对年轻群体的吸引力,为后续的爆款营销留出空间和卖点。其次,商家要瞄准目标受众,选择合适的社交平台,舍得投入营销费用,通过各种软广种草、营销推广短时间砸出高热度,一口气走进消费者的视野,再通过独特的线下体验让消费者具有分享的冲动,以维持品牌热度,从而打造出一个成功的网红品牌。