第1个回答 2020-09-14
工夫红茶的类别：
一、祁门功夫，
祁门功夫红茶是我国传统功夫红茶的珍品，有百余年的生产历史，祁门功夫汤色红艳，滋味醇厚，色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”，不仅含有多种营养成分，并且有药理疗效。
二、马边功夫，
马边功夫为红茶新贵，选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合各地功夫红茶工艺精制而成。
三、政和功夫，
政和功夫按品种分为大茶、小茶两种，大茶是采用政和大白茶制成，而小茶是用小叶种制成，政和功夫茶内质汤色红浓，香气高而鲜甜，滋味浓厚。
四、坦洋功夫，
坦洋功夫茶色泽乌黑有光，外形细长匀整，带白毫，内质香味清鲜甜和，汤鲜艳呈金黄色，叶底红匀光滑，来源于福安境内白云山麓的坦洋村。
五、白琳功夫，
白琳功夫茶是小叶种红茶，色泽黄黑，外形条索细长弯曲，茸毫多呈颗粒绒球状，味道鲜甜。
六、川红功夫，
川红功夫茶产于四川省宜宾等地，是本世纪50年代产生的功夫红茶，川红功夫色泽乌黑油润，外形条索肥壮圆紧、显金毫，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，堪称中国功夫红茶的后起之秀。
七、滇红功夫，
滇红功夫属于大叶种类型的功夫茶，是我国功夫红茶的后起之秀，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，是举世欢迎的功夫红茶。
八、闽红功夫，
闽红功夫茶是福建特产，也是政和功夫、坦洋功夫和白琳功夫的统称，三种功夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同。
功夫红茶：是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前我国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏)，其中有十二个省先后生产功夫红茶。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-09-14
工夫红茶有哪几种
工夫红茶形质兼优，不仅满足国家生产标准，还调和了国内外饮食习惯不同茶友的口味，其在红茶界的地位虽然不能绝对的说是首屈一指，但也算是红茶中的佼佼者了。这样的工夫红茶只是属于一个品类，按照不同的划分标准，工夫红茶包含的种类更多。
以地区命名，其包含的红茶大致有以下几种。
其一，祁门工夫。该茶产自安徽祁门，其以香气著称，蜜糖香气为其赢得了“祁门香”的专门称号，关于这种极品红茶，有诗曰，“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”，由此可见祁门香气自古以来就有名。除了香气外，祁门工夫的乌润色泽及浓郁青气也比较出名。
其二，滇红工夫。这种工夫红茶与祁门工夫在国外享有同样待遇与声誉。其整体品质都比较突出，如外形条索颗粒饱满紧结，色泽乌润，汤、叶秾艳，香气兴浓，滋味醇厚，具有“甘、醇、香、活”等特点。高温冲泡滇红，会在杯壁上看到金圈，冷却后的滇红，冷后浑出现在杯壁上。冷后浑主要呈乳凝状，不具备这种现象的滇红绝非好茶。
其三，闽红工夫。这类茶产自福建，政和、坦洋及白琳三地各产红茶，这三种工夫红茶皆被纳入到闽红工夫范畴之内。闽红工夫不如武夷岩茶有名，其历史地位也较低，但其品质高端，因此也收获了很多忠实的拥趸。

其四，宜红工夫。这种茶问世已有多年，产区宜昌也是藉藉有名的茶区，其生产的茶叶品质更是获得了茶圣陆羽的认可，在国外，也获得了英国等国人民的青睐。宜红工夫的发展并不是一帆风顺的，其在经过历史兴衰后，现在终于成为宜昌的特有品质茶，该种茶也有冷后浑现象。
以原料品种划分，工夫红茶主要包含大叶工夫和小叶功夫两种。其中大叶工夫原材料主要为乔木或半乔木茶树鲜叶，而小叶工夫原材料则为灌木型小叶种茶树鲜叶。
除了以上几种，工夫红茶还包括川红、宁红、浮梁工夫、湘红工夫等，这些工夫茶形质相兼，有很多的受众，我们可以随便选择一种工夫红茶，来细细品尝其滋味。