油炸淀粉类食物是不是特别容易让人长胖?

如题所述

吃油炸食物容易长胖,淀粉类的不一定长胖。
 油炸食物
 代表:炸薯条、锅包肉、天妇罗、炸鸡腿、炸鸡排。
  1、含有大量致癌物质
  淀粉类食物在高温(超过120℃)油炸时会产生丙烯酰胺,丙烯酰胺是一种可能致癌物。
  2、直接导致肥胖或一些相关疾病
  油炸食品所含热量及脂肪极高,长期食用容易导致肥胖或糖尿病、高血脂、冠心病等疾病。
  3、破坏维生素,导致蛋白质变性
  让食物失去其本身的营养价值,反而还增加了身体代谢这些物质的负担
 吃淀粉会发胖,相信不少人对此深信不疑。淀粉含大量碳水化合物,是人们生命活动必须的营养。但是淀粉类食物并非都会令人发胖,土豆、香蕉、大米等含有淀粉大部分是抗性淀粉,淀粉较其他淀粉难降解,在体内消化缓慢,饱腹感强,因而具有减肥功效。

  淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的食物。我们常见的谷类如米饭、麦片等;面类面条、饺子、面包等;薯类土豆、山药、番薯等;豆类的红豆、绿豆、豌豆等。碳水化合物是人体主要功能营养素。人们会想到通过减少碳水化合物的摄入来控制热量。而淀粉类食物大多含有丰富的碳水化合物,因此人们在饮食减肥时会有意识地去减少淀粉类食物。但其实,淀粉类食物对维持人们生命活动和身体健康有着重要意义。另外,吃淀粉类食物不一定就会令人变胖。
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第1个回答  2021-08-19
油炸蛋粉类食物是特别容易让人发胖的,因为食用油与淀粉的热量,热量都非常的高。人特别容易吸收的,特别容易发胖的。
第2个回答  2021-08-19
油炸类的食物和淀粉类的食物都是特别容易让人长胖的,因为淀粉非常容易转化为脂肪,而油炸淀粉类的食物是更容易让人长胖的。
第3个回答  2021-08-19
是的,油炸淀粉类食物比较容易让人长胖。因为油脂,脂肪含量很高,而且淀粉类糖类也比较多。本回答被网友采纳
第4个回答  2021-08-19
油炸定粉那食物肯定是特别容易让人长胖的呀,因为定粉本来就容易让人长胖,何况用油过了一遍。
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