榴莲怎么样才算熟了

Question

如题所述

Answer 1

判断榴莲熟了可以通过看外观、挤压果肉、闻气味。

1、看外观

成熟的榴莲通常呈黄色或橙色，表面有一些明显的凸起和尖刺。如果榴莲呈青绿色，表面没有凸起和尖刺，则说明它还没有完全熟。

2、摸质地

如果买回来的榴莲还没有裂开，可以通过挤压果肉来判断生熟。用手指轻轻挤压榴莲的尖刺，如果感觉软软的，很有弹性，说明它已经熟了。如果感觉非常硬，没有弹性，则说明它还没有完全熟。

3、闻气味

成熟的榴莲会散发出浓郁的香味，这种香味很难形容，但如果你闻到它就会知道。如果榴莲闻起来没有香味或者味道很淡，则说明它还没有完全熟。

榴莲的保存技巧

1、冷藏保存

这种情况就比较适用于榴莲已经打开了，但是没有将榴莲里面的果肉全部吃完，如果遇到这样的情况，我们就可以先将榴莲里面的果肉全部拿出来之后放到一个干净的保鲜袋或者是保鲜盒子当中，密封保存在冰箱的冷藏室，一般使用这种方法可以保存一个星期左右的时间，只要不是反复的将榴莲果肉拿出来放回去的话，一周的时间都不会出现变质的。

2、冷冻保存

其实榴莲里面的果肉也是可以用冷冻保存的方法的，只需要将果肉包裹上一层保鲜膜，放到冰箱的冷冻室保存即可，一般这种方法可以保存几个月的时间都不会变质，并且想要吃的时候就直接将榴莲的果肉拿出来，解冻之后直接吃。