山上常见的红果子，味道有点甜，你们知道叫什么名字吗

Question

如题所述

Answer 1

1. 羊奶果是一种常见于山上的红果子，其味道甜中带酸，颇受人们喜爱。
2. 羊奶果，学名Elatagnus contorta Roxb，属于胡颓子科植物，其成熟果实呈鲜红色至紫红色。
3. 羊奶果不仅可以鲜食，其可食部高达91%，口感甜酸适中，水分丰富，颜色诱人，还可以加工成果汁、罐头和蜜饯等多种食品。
4. 羊奶果主要有两个品种，其中一个味道更甜，另一个则果实较小。小果型的羊奶果目前在山上仍有野生品种。
5. 羊奶果除了生食，还可以搭配盐巴和辣椒腌制食用，或者用糖腌制成果丹，风味独特。
6. 目前，羊奶果已经有栽培种植，但过去主要是野生状态。
7. 羊奶果的种植可以通过撒籽或扦插的方式，相对容易成活。
8. 羊奶果是西南地区的特色水果，其成熟果实鲜红色至紫红色，生食口感甜酸适中，水分充足，颜色鲜艳，非常适合加工成果汁、罐头和蜜饯等食品。