对外汉语文科最好的大学是北京大学。
北京大学对外汉语专业的师资力量雄厚，课程设置完善，是国内对外汉语专业领域的顶尖学府。以下是对该大学及对外汉语文科的详细解释：
北京大学作为国内顶级学府，拥有众多优秀的教授和学者。对外汉语文科领域，聚集了一批语言学、教育学等领域的专家，他们不仅学术造诣深厚，而且具有丰富的教学经验。在这样的环境下学习，学生可以得到最好的教育和指导。
对外汉语文科的课程设置全面而系统。该专业涵盖了语言学基础、文化学、跨文化交际等核心课程，还有现代教学技术和教学方法的课程。学生不仅可以学习到汉语知识，还可以深入了解中国文化，这对于培养国际化人才具有重要意义。
此外，北京大学与国内外许多知名企业和机构建立了合作关系，为学生提供了丰富的实践机会和就业资源。学生可以在学习过程中参与各种实践活动，提高自己的实际操作能力，为将来步入工作岗位打下坚实的基础。同时，该专业还有许多优秀毕业生在国内外高校和研究机构深造的机会。这些都证明了北京大学对外汉语文科领域的优秀教学质量和良好的就业前景。因此，如果想学习对外汉语专业，北京大学是最佳选择之一。