柠檬水不可与什么同食或同饮

Question

如题，最好说明食物大类等等
柠檬水和鱼及海鲜呢

Answer 1

1、海味

海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固。

同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

2、牛奶

牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。

3、胡萝卜

因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素c。

扩展资料

柠檬水的益处

1、富含维生素C。维生素C能够促进伤口愈合，可抑制体内炎症的发生，有助于提高人体免疫力；维生素C有助于促进氨基酸合成胶原，能够抵抗皮肤老化。

2、有助于控制体重。柠檬水中含有可溶性纤维素果胶，可以增强饱腹感、控制食欲，防止过量饮食。

3、促进消化。柠檬水可以增强胃液的分泌，促进消化和排便，清理肠道；柠檬水还能缓解消化不良、烧心和胀气等症状。

参考资料来源：人民网-柠檬不能和什么一起吃 柠檬禁忌和食宜

参考资料来源：人民网-柠檬虽小功效却不少 常喝柠檬水才不会变“酸性体质”

Answer 2

柠檬水不可与虾、蟹、海参、海蜇、牛奶同食或同饮
因为虾、蟹、海参、海蜇等,均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬含果酸较多。若二者同时食用,果酸会使蛋白质凝固,也可与钙结合生成不易于消化的物质,降低食物的营养价值,导致胃肠不适。

柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。

柠檬的最佳搭配食物：
1、柠檬+鸡肉
酸味可以促进食欲,而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。
2、柠檬+芦荟
饮用含柠檬汁的酸味饮料可帮助产生唾液,但口腔黏膜破损者,为避免疼痛加剧不适合喝柠檬汁,可直接饮用芦荟加冰糖,因芦荟可抑制炎症、去除疼痛。
3、柠檬+甘蔗汁
柠檬汁与蔗汁配用，更能益胃生津、止渴除烦、和胃降逆。用于饮酒过度，积热伤津，心烦口渴，呕哕少食。

Answer 3

　　在大超市的水果区，我们经常可以看到色泽橙黄、气味芬芳的柠檬。柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。

　　鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

　　柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

　　将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

　　值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水本回答被提问者采纳

Answer 4

不可以与牛奶混合同饮，会降低蛋白质的吸收。应该也不要同食、同饮！

Answer 5

1、海味

海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固。

同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

2、牛奶

牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。

3、胡萝卜

因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素c。

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扩展资料

柠檬水的益处

1、富含维生素C。维生素C能够促进伤口愈合，可抑制体内炎症的发生，有助于提高人体免疫力；维生素C有助于促进氨基酸合成胶原，能够抵抗皮肤老化。

2、有助于控制体重。柠檬水中含有可溶性纤维素果胶，可以增强饱腹感、控制食欲，防止过量饮食。

3、促进消化。柠檬水可以增强胃液的分泌，促进消化和排便，清理肠道；柠檬水还能缓解消化不良、烧心和胀气等症状。

参考资料来源：/fj.people.com.cn/n/2014/0407/c181466-20941340.html"target="_blank"title="人民网-柠檬不能和什么一起吃柠檬禁忌和食宜">人民网-柠檬不能和什么一起吃柠檬禁忌和食宜

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2017/0204/c404177-29056997.html"target="_blank"title="人民网-柠檬虽小功效却不少常喝柠檬水才不会变“酸性体质”">人民网-柠檬虽小功效却不少常喝柠檬水才不会变“酸性体质”