红薯是在什么时候引入中国的

如题所述

1. 番薯,一种在万历二十一年(1593年)被引入中国的农作物,为陈振龙所发现。
2. 陈振龙,福州府长乐县人,曾在年轻时考取秀才,后转而从商,活跃于闽省与吕宋之间。
3. 当时,大量闽商与西班牙人进行贸易,吕宋的华侨人数因此在短短二十余年内激增至数万人。
4. 西班牙人在征服菲律宾群岛后,引入了原产于美洲的一些农作物,其中包括朱薯,约在1565年左右。
5. 到1593年,朱薯在吕宋已广泛种植,陈振龙注意到这种作物的价值和潜力。
6. 陈振龙面临困难,才得以将朱薯藤带出吕宋,他将其绞入汲水绳中,成功避开海关检查。
7. 1593年农历五月二十一日,陈振龙带着朱薯藤返回福州,并在当地开始试种。
8. 四个月后,朱薯在福州成功生长,陈振龙发现其“子母相连,小者如臂,大者如拳,味同梨枣”。
9. 福建巡抚金学曾得知这一成功引种后,感到非常振奋,并认为这是“天恩”。
10. 同年冬天,朱薯被正式命名为“番薯”,在中国开始推广种植,成为重要的粮食作物。
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