河北司法警官职业学院开设专业有：计算机应用技术、法律事务、司法警务、刑事执行。
1、计算机应用技术
培养目标：主要培养适应IT领域生产、建设、管理、服务第一线需要的，掌握计算机系统的基础知识和计算机系统与设备之间的接口技术，具有计算机维修、维护、办公自动化等能力的高技能型人才。
就业方向：在政府机关、企事业单位从事计算机应用系统集成、运行与使用维护、网络组建及维护、IT产品营销与技术服务，以及管理软件的销售、售后服务和系统维护工作。
专业课程：计算机文化基础、C++语言程序设计、计算机网络、多媒体技术、数据库原理及应用、计算机组成与维护、网页设计、操作系统、数据结构、软件工程、电子商务、综合程序设计等。
2、法律事务
专业介绍：法律事务专业隶属于学院法律系，是学院于2004年根据国家教育部制定的《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录》设立的，本专业的学历层次为大学专科，学制三年，主要招收高中毕业生。
它是学院成立后第一批设立的重点专业。本专业主要是培养熟悉掌握法律基本原理，具备从事综合法律业务能力的高素质技能型专门人才。
就业方向：主要是在国家立法机关、行政机关、企事业单位从事法律事务工作，或者在仲裁机构、律师事务所、法律服务所等社会法律服务机构从事法律服务工作。另外还可在国家司法机关从事审判、检察工作，或者在律师事务所、公证处从事律师、公证工作。
3、司法警务
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，能适应新时期司法警务工作，熟练掌握司法警务工作的基本理论与技术，熟悉相关法律和司法制度，具有独立从事司法警务工作的业务素质与能力的高等技术应用型专门人才。
专业核心能力：司法警察业务技能。
招生对象：参加当年全国普通高考且达到专科最低控制线的高中毕业生及具有同等学历人员，通过省教育考试院组织的面试、体能测试者。文理兼收。
4、刑事执行
培养目标：为适应社会主义市场经济发展和民主法制建设的需要，根据教育部，司法部以及河北省教育厅、司法厅有关文件精神，结合河北省省监狱、劳教管理工作在新形势对人民警察队伍素质及现代化文明监所建设对司法警官的需求。
培养掌握刑事执行法律基本理论和刑事执行、监狱、劳教管理能力，从事罪犯、劳教人员管理、教育的高级技能型人才。
招生对象：高中毕业生及具有同等学历者。