哈尔滨冬天最低气温可达到零下30度左右。
哈尔滨位于中国东北部，属于寒温带大陆性季风气候，冬季漫长而寒冷，干燥且降雪较多。由于其地理位置和气候特点，哈尔滨的冬天非常冷，气温经常降至零下20度以下，甚至更低。在极端天气条件下，哈尔滨的气温可能达到零下30度或更低。这种低温天气对人们的生活和工作都有很大影响，需要注意保暖和采取适当的防护措施。
在哈尔滨的冬天，人们通常会穿着厚厚的棉衣、棉裤、棉鞋以及帽子和手套等保暖用品。同时，许多家庭和学校也会采用供暖设施来保持室内温度。此外，由于冬季降雪较多，道路结冰现象也比较常见，因此人们出行时需要特别注意安全。
总的来说，哈尔滨的冬天非常寒冷，需要做好充分的保暖措施和应对低温天气的准备。