开酒吧需要的证件包括：工商营业执照、税务登记证、消防许可证、食品卫生许可证及公共场所卫生许可证。
1. 工商营业执照：酒吧作为一种商业活动场所，需要首先取得工商营业执照。申请过程中需要提供身份证明、经营场所租赁合同或产权证明等相关材料。只有取得了工商营业执照，酒吧才能合法经营。
2. 税务登记证：酒吧作为经营实体，需要依法缴纳税款，因此必须办理税务登记证。持有税务登记证，酒吧才能开始申报纳税，合法合规地进行经营活动。
3. 消防许可证：酒吧作为公共场所，消防安全至关重要。因此，开酒吧必须办理消防许可证，确保场所符合消防安全标准。申请过程中需要提供场所消防安全设施的相关证明。
4. 食品卫生许可证及公共场所卫生许可证：如果酒吧提供食品或饮料服务，必须办理食品卫生许可证。此外，作为公共场所，还需要办理公共场所卫生许可证，以确保场所的卫生符合相关标准。
以上证件是开酒吧所必需的，只有齐全并合法合规，酒吧才能正常运营，避免法律风险。