香菜的味道是很奇怪的,喜欢吃的人是非常喜欢的,而厌恶的人是避之不及的。这种味道非常的清香,能够去除肉的腥味,让整道菜肴更加的好吃。大部分人是喜欢将香菜和鱼放在一起烹饪的,这样就能让鱼腥味变少一点,香菜也会吸收鱼的汁水,更加的油润可口。也有一些人喜欢生吃香菜,喜欢咯吱咯吱的口感,然后会感觉头脑很清明。
香菜的味道很迷人。
每年的2月24日是厌恶香菜的日子,很多人都开始抵制香菜,认为香菜不应该存在在这个世界上。有些人是闻不得香菜味的,一旦闻到香菜味就会头晕目眩,感觉自己快窒息了。可能是之前被大量的香菜包裹住了,然后对于这种味道就会产生应激的反应。不过大部分人还是非常喜欢吃香菜的,认为香菜简直是蔬菜中的天花板,既可以生吃也可以烫火锅或者和鱼一起烹饪,是非常可口的。
香菜口感丰富,生吃香菜是一种美妙的体验。
在做凉拌菜的时候,如果不加入香菜一些肉或者海鲜的,味道就会很浓烈,让你吃不下去。在加入香菜的时候,这些味道就会被屏蔽掉。小编特别喜欢在做凉拌菜的时候加入切的碎碎的香菜,这样就可以让凉拌菜的口感更加丰富。在吃火锅的时候,也可以去在调料中加一点香菜,生吃香菜真的是能够让口腔更加清新的,能够避开火锅的油腻。你还可以将香菜烫火锅吃,这样香菜就会沾上火锅底料的味道 ,特别的好吃。
总结
如果你非常不想吃香菜的话,就可以有意识的避开,也不要对喜欢吃香菜的人说一些不好听的话。每个人喜欢吃的食物都是不一样的,有些食物你可能很喜欢吃,别人就不喜欢吃。